Question

什锦饭怎么做好吃

Answer 1

问题一：什锦焖饭的做法，什锦焖饭怎么做好吃，什锦焖饭 用料
米 两杯 瘦肉 50克
洋葱 半个
淀粉
胡萝卜
生抽
土豆 半个
小香菇 4、5个
油
新鲜鸡腿菇 2个
什锦焖饭的做法
瘦肉50克切薄片（如果是小宝宝就切成肉糜），用淀粉、生抽和少量油拌匀，待用
洋葱半个，切丁
胡萝卜、土豆半个切丁
泡发小香菇4、5个切丁。新鲜鸡腿菇2个切丁
油锅中放入少量油，温油把肉滑熟
加入洋葱转中火，炒到洋葱出香味
加入胡萝卜、土豆丁
加入香菇和鸡腿菇
翻炒至断生，加入1大匙生抽。关火即可
锅中放入两杯米，加水到两杯米的刻度。把9加入。按煮饭功能即可
小贴士
可以把米提起泡半个小时，煮饭的时候加入热水，米再开后，加入炒好的什锦。
也可以像我这样直接加入，土豆、胡萝卜会煮的非常熟烂。味道各有不同。
米里的水不可以加多，米里水分过多不好吃。
煮好的饭要立刻吃，不能闷，闷久了非常非常难吃。这个我试过~~

问题二：什锦焖饭的家常做法大全怎么做好吃视频 1、芹菜洗净切丁，胡萝卜洗净去皮切丁、肉切丝再用姜丝、料酒、盐腌制15分钟。
2、炒锅烧热，倒入少许植物油，放入葱花炒香，放入腌制好的肉丝，翻炒均匀。待肉丝变色倒入少量老抽、适量生抽翻炒出锅。
3、另起锅热油，倒入少许植物油，放入葱花炒香，导入胡萝卜丁、芹菜丁翻炒均匀。
4、再加入玉米粒、青豆粒翻炒均匀。
5、加入提前翻炒的肉丝，放入适量的盐和糖炒匀，即可出锅。
6、电饭锅中安1:1.5的比例放好米和水。
7、将炒好的菜放入电饭锅中。
8、用勺子将米和菜翻匀，盖上锅盖，中小火焖熟（大约20分钟左右）
9、焖好的米饭撒 少许黑芝麻，翻匀即可。

问题三：什锦闷饭的做法，什锦闷饭怎么做好吃，什锦闷饭 食材
食谱热量：3188.5(大卡)
主料
大米200g
豆角适量
方法/步骤
豆角切成一公分左右的小段，土豆去皮切丁
胡萝卜，香菇，火腿肠，洋葱也都切成小块，葱蒜切好备用
舀大米淘洗干净，加水备用
坐锅烧油，七成热的时候放入葱蒜爆锅，然后放入豆角，土豆，胡萝卜翻炒片刻，加盐，五香粉翻炒三分钟左右
再依次加入洋葱，香菇，火腿肠，生抽，酱油，继续翻炒
然后加入大米，连泡米的水一起倒入锅内，加适量鲜鸡汁，大火烧开，尝下味道，可以的话就可以倒入电饭锅了
因为蔬菜也会出水，所以这个水的量比蒸米饭稍微少点，水量和所有食材持平就差不多了，然后按下煮饭按钮，跳到保温后，立马拔下电源，用筷子在米饭上戳些洞洞，再盖锅盖焖十五分钟左右，香喷喷的简易版焖饭就OK了

问题四：什锦米饭怎么做 1
先准备好材料
2
将全鸡洗好后，用滚水把表皮烫过
3
然后将材料依序塞入鸡肚子里（先塞米、粒状，再塞大的东西）塞不下就放汤里。4
用压力锅大约只要半个小时或45分钟，若用电锅则要一个小时半才会完全熟透至烂。

问题五：什锦汤饭怎么做好吃，汤饭的做法，什锦汤饭的家常做法 什锦汤饭（齐花面）的做法步骤
1. 面粉加水搅拌成絮后加黑芝麻
2. 而后揉成面团，我喜欢略硬的，这样劲道！
3. 面团盖上湿笼布醒30分钟后，加面粉赶成薄面皮
4. 将面皮切成大小相似的菱形备用
5. 在醒面时将所有配菜清洗后切小块儿备用
6. 青菜别切，备用就好
7. 坐一锅水煮开后将面片下锅煮熟，面快熟时锅中下入青菜煮开关火。可烧水同时开火炒配菜，热锅将油烧至8成热，先放一半葱爆香，放入南瓜翻炒至半熟，然后放入其他配菜炒熟，出锅前放入盐、十三香、耗油、鸡精，略微翻炒后关火。将煮好的面片留适量汤水倒入烧菜锅中搅拌！点入香油！
8. 装碗上桌

问题六：什锦鸡肉饭的做法，什锦鸡肉饭怎么做好吃，什锦 主料
鸡腿
2个
大米
2碗
杂蔬
1把
香菇
5朵
辅料
蒜
3瓣
洋葱
1个
盐
1/2茶匙
胡椒粉
1/3茶匙
蚝油
1汤匙
鸡汁
少许
生抽
2汤匙
白糖
2茶匙
酸辣酱
1汤匙
步骤
1.原料图。香菇，干虾仁提前浸泡柔软。
2.鸡腿去骨，切丁焯水捞出沥干。洋葱切末，蒜切末。香菇切丁。
3.锅里放油，小火煸炒洋葱蒜末虾仁。
4.放入鸡肉，蚝油，生抽，鸡汁，酸辣酱，白糖，盐。胡椒粉翻炒均匀。
5.倒入淘洗干净的米和蔬菜，翻炒均匀。
6.倒入压力锅。兑水和食材齐平。（非平时做饭的水量）。
7.摁魔力煮饭。
8.自动保温结束。即可。
小贴士
1，焯水鸡肉的时候，建议放几粒花椒，或者姜片。我家没有姜了，所以整道菜没有姜。可以放一点姜汁。
2，鸡腿肉我用的是鲜鸡腿，最好不要选择冻鸡腿，有阴影了。
3，酸辣酱的加入，让整个饭有点酸，但是辣度还行。没有的话就不放。不给孩子吃的话，可以兑一些米酒进去，更香醇。
4，压力锅18分钟。当然用普通电饭锅也是一样的。如果想让青豆更好看，可以电饭锅跳保温的时候，拌开饭放入蔬菜。只是压力锅中途不能打开，所以一股脑放进去了。

问题七：什锦饭是什么？怎么做的。 在普通的米饭里加入各种熟的蔬菜和肉，拌一下，就是什锦饭。

问题八：电饭煲什锦饭怎么做 什锦饭怎么做
主料
米饭
500g
卤牛肉
100g辅料
盐
5g
莴笋
100g
胡萝卜
100g
红薯
100g
番茄沙司
20ml
生抽
10ml
步骤
1.热油爆香蒜片
2.下卤牛肉粒同炒
3.加入莴笋和胡萝卜粒
4.淋入生抽
5.加入盐
6.加入淘洗后的米和红薯粒
7.加入适量的水
8.转放电饭煲中
9.淋入少许番茄沙司
10.按下煮饭键煮好即可

问题九：电饭锅什锦焖饭怎么做 用料
糙米150g（提前浸泡两三个小时）
干香菇4朵
胡萝卜50g
豌豆40g
鸡蛋1个
电饭锅什锦焖饭的做法
食材准备
干香菇提前泡发后切小丁、胡萝卜切小丁，
不粘锅放少许油，胡萝卜香菇豌豆等蔬菜加生抽、盐略炒
将米和蔬菜等一起搅拌均匀倒入电饭煲
倒入适量清水，没过饭菜即可，盖上锅盖按下煮饭键，等跳到保温键后，往锅里打个鸡蛋，继续焖个6-10分钟，等待蛋熟。

问题十：什锦泡饭的做法，什锦泡饭怎么做好吃，什锦泡饭 食材
主料
土豆
2个
冬瓜
200
木耳
2朵
虾皮
1把
小葱
2根
生姜
3片
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
清水
适量
步骤
1.土豆、冬瓜分别去皮洗净切丁，泡好的木耳去根洗净切碎
2.生姜切末、小葱切碎
3.炒锅烧热放油
4.油热后爆香姜末
5.倒入土豆翻炒片刻
6.倒入冬瓜翻炒
7.待土豆、冬瓜变软是放虾皮炒出香味