Question

一定要再来一次的家常菜！也太有食欲了

Answer 1

美食小组980    

碗里放入一大勺淀粉和面粉，加入两个鸡蛋，少许盐，适量黑胡椒搅拌成面糊。

适量黑胡椒搅拌成面糊

蟹肉棒裹上面糊，油温6成热，放入蟹肉棒炸至两面金黄色即可。

准备两个土豆切成厚片，准备好辣椒面孜然粉孜然粒，白芝麻，土豆小火慢煎熟成金黄色加入一勺生抽，倒入准备好的佐料翻拌均匀即可。

准备食材，海苔碎，玉米粒，剩米饭，午餐肉鸡蛋。

鸡蛋定型盛出，午餐肉煎熟，剩米饭翻炒片刻。

倒入玉米粒儿海苔碎午餐肉鸡蛋加一勺生抽一勺蚝油，少许糖和盐翻炒均匀即可。

平底锅放入五花肉，煎至如图状。

冰糖融化成焦糖色，倒入五花肉翻炒上色，倒入洋葱碎，一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽一勺蚝油，倒入佐料，放入香菇鹤鹑蛋，加入没过食材的清水，大火煮沸转小火煮30分钟收汁。