牛肉洋葱西红柿红皮萝卜可以一起吃吗?
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可以的啊
最简单滴方法哈。
牛肉切小块,番茄切薄片。先煮一大锅的水,满满一大锅够三个人吃两顿的啦。水烧开后把牛肉放里面煮,用勺子把上面的沫沫捞干净,然后放盐,葱段,蒜,姜,(不放酱油)少少白糖(肉烂得快)大料。最好是有高压锅,实在没有用大勺炖也可以就是时间长点。感觉牛肉有8分熟时(我具体也不知道8分到底是多少啦,自己尝尝,估计能咬得动就是喽),这个时间我用电压力锅做的大概有一个钟。(普通锅要两个小时吧)放黑木耳,因为木耳可以中和牛肉的肥腻。有人是用土豆滴,可是我感觉土豆炖出来的没木耳的汤清亮。随个人口味喽。继续炖过一个小时(高压锅20分钟)放番茄,特别强调番茄不提前放,据说是会导致牛肉不容易烂。不知道诶。妈妈怎么说就怎么做好啦!呵呵呵。看番茄烂了就可以放些鸡精出锅。汤很清,几乎没什么油。有人也喜欢把牛肉先炒下再炖,感觉油有点大,看你口味啦!高汤之类的我没有,不过也蛮好吃的呵呵呵,毕竟是自己做的么!建议你要是准备晚饭吃最好3点就开始准备喽。煮你成功哦!
如果我有说得不对的地方大家多谅解哦!不过我觉得自己做得很好吃诶嘻嘻嘻!
1、先将牛肉洗净,切成小块;
2、汤锅内放大半锅水,将牛肉大火煮去浮沫后闷制3小时;
3、胡萝卜,洋葱切成块后用盐巴,糖,白醋,香叶,胡椒粉腌30分钟后用黄油炒均
匀;
4、锅内放入番茄酱炒出红油再放入少量的牛清汤搅匀后加入圆白菜块;
5、放入炒好的胡萝卜,洋葱及牛肉等;
6、煮出香味后在牛肉汤中放入西红柿块及白醋、盐巴、糖调口;
7、吃时浇在白米饭上,可根据个人的口味配酸黄瓜佐食!
原料:牛肉、胡萝卜,洋葱、圆白菜、番茄
辅料:盐巴、糖、白醋、香叶、胡椒粉、黄油、番茄酱
2制作过程编辑
1、先将牛肉洗净,切成小块;
2、汤锅内放大半锅水,将牛肉大火煮去浮沫后闷制3小时;
3、胡萝卜,洋葱切成块后用盐巴,糖,白醋,香叶,胡椒粉腌30分钟后用黄油炒均
匀;
4、锅内放入番茄酱炒出红油再放入少量的牛清汤搅匀后加入圆白菜块;
5、放入炒好的胡萝卜,洋葱及牛肉等;
6、煮出香味后在牛肉汤中放入西红柿块及白醋、盐巴、糖调口;
7、吃时浇在白米饭上,可根据个人的口味配酸黄瓜佐食!
最简单滴方法哈。
牛肉切小块,番茄切薄片。先煮一大锅的水,满满一大锅够三个人吃两顿的啦。水烧开后把牛肉放里面煮,用勺子把上面的沫沫捞干净,然后放盐,葱段,蒜,姜,(不放酱油)少少白糖(肉烂得快)大料。最好是有高压锅,实在没有用大勺炖也可以就是时间长点。感觉牛肉有8分熟时(我具体也不知道8分到底是多少啦,自己尝尝,估计能咬得动就是喽),这个时间我用电压力锅做的大概有一个钟。(普通锅要两个小时吧)放黑木耳,因为木耳可以中和牛肉的肥腻。有人是用土豆滴,可是我感觉土豆炖出来的没木耳的汤清亮。随个人口味喽。继续炖过一个小时(高压锅20分钟)放番茄,特别强调番茄不提前放,据说是会导致牛肉不容易烂。不知道诶。妈妈怎么说就怎么做好啦!呵呵呵。看番茄烂了就可以放些鸡精出锅。汤很清,几乎没什么油。有人也喜欢把牛肉先炒下再炖,感觉油有点大,看你口味啦!高汤之类的我没有,不过也蛮好吃的呵呵呵,毕竟是自己做的么!建议你要是准备晚饭吃最好3点就开始准备喽。煮你成功哦!
如果我有说得不对的地方大家多谅解哦!不过我觉得自己做得很好吃诶嘻嘻嘻!
1、先将牛肉洗净,切成小块;
2、汤锅内放大半锅水,将牛肉大火煮去浮沫后闷制3小时;
3、胡萝卜,洋葱切成块后用盐巴,糖,白醋,香叶,胡椒粉腌30分钟后用黄油炒均
匀;
4、锅内放入番茄酱炒出红油再放入少量的牛清汤搅匀后加入圆白菜块;
5、放入炒好的胡萝卜,洋葱及牛肉等;
6、煮出香味后在牛肉汤中放入西红柿块及白醋、盐巴、糖调口;
7、吃时浇在白米饭上,可根据个人的口味配酸黄瓜佐食!
原料:牛肉、胡萝卜,洋葱、圆白菜、番茄
辅料:盐巴、糖、白醋、香叶、胡椒粉、黄油、番茄酱
2制作过程编辑
1、先将牛肉洗净,切成小块;
2、汤锅内放大半锅水,将牛肉大火煮去浮沫后闷制3小时;
3、胡萝卜,洋葱切成块后用盐巴,糖,白醋,香叶,胡椒粉腌30分钟后用黄油炒均
匀;
4、锅内放入番茄酱炒出红油再放入少量的牛清汤搅匀后加入圆白菜块;
5、放入炒好的胡萝卜,洋葱及牛肉等;
6、煮出香味后在牛肉汤中放入西红柿块及白醋、盐巴、糖调口;
7、吃时浇在白米饭上,可根据个人的口味配酸黄瓜佐食!
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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放在一起又有营养又好吃
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可以
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可以
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没问题
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