维生素C对贫血有作用吗
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（1）维生素c缺乏会引起贫血，因维生素c缺乏时（坏血病）与溶血情况的发生有关。ⅲ
（2）维生素C能促进膳食中铁的吸收。它能将食物中的三价铁离子还原成二价铁，并使其在十二指肠的碱性环境下仍呈游离状态，避免二价铁与草酸结合而沉淀，从而促进肠道对铁的吸收。故维生素C对防治缺铁性贫血有作用。在治疗缺铁性贫血时，补铁同时补充维生素C比单纯补铁效果要好得多
（2）维生素C能促进膳食中铁的吸收。它能将食物中的三价铁离子还原成二价铁，并使其在十二指肠的碱性环境下仍呈游离状态，避免二价铁与草酸结合而沉淀，从而促进肠道对铁的吸收。故维生素C对防治缺铁性贫血有作用。在治疗缺铁性贫血时，补铁同时补充维生素C比单纯补铁效果要好得多
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