Question

燕窝要怎么做才会好吃又营养

Answer 1

将一盏燕窝放入一个装有3/4纯净水稍大的白瓷碗中，约2小时左右用手顺着纹理将燕窝慢慢的撕成一条一条，然后再处理下杂毛，滤水后再按燕窝大小分装成一小包一小包后放入速冻柜中，随用随取。将要炖煮的燕窝放入白瓷碗中，用纯净水没过燕窝，（如果喜欢喝水可以稍微多放一些），隔水蒸20~30分钟,小功率的电炖盅需要90分钟左右加入冰糖水即可食用.注意一定是用纯净水或者凉白开，用文火炖而不是大火。

Answer 2

用料  

燕窝    2盏    牛奶    1盒    冰糖    适量    红枣    5颗    枸杞    10颗    

牛奶燕窝的做法  

• 先用纯净水泡好燕窝4小时，每两小时换一次水，把细毛挑出

• 放一碗水，把燕窝红枣枸杞一起放入，大火煮滚，然后调小火35分钟

• 35分钟后放入冰糖牛奶，再炖5分钟。

Answer 3

燕窝要用现炖的，配合水果好吃，清清爽爽甜甜的，个人不喜欢什么燕窝炖鲫鱼什么之类的，不太喜欢那种口味，像艳小窝做的水果燕窝就不错，我挺喜欢的，吃过一次就爱上了。

Answer 4

材料- 燕窝半两，鲜奶一碗，椰汁两汤匙，冰糖适量，水三碗。HN -制法- 将燕窝，冰糖，水一起炖，起锅前十五分钟，将鲜奶，椰汁倒入。再炖十五分钟即可。

Answer 5

燕窝啊，应该用来炖的吧，看那些酒店的，都是用炖盅拿出来的。