Question

有的人口味喜酸，于是在吃水果时，喜欢选择一些还不成熟的水果，好么？

Answer 1

这种做法对身体健康是有害的。这是因为，在未成熟的水果中，大都含有草酸和安息香酸等成分，在人体中难以氧化分解，代谢后产物仍然是酸性的，这就会破坏人体正常的弱碱性环境，导致对生理功能的影响。