腌酸菜几天添水最好

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2020-11-16 · 休闲达人,娱乐百晓生。
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腌一天,再添水最后。下面介绍具体操作方法供参考,首先准备材料:芥菜2颗、粘米粉1勺、淘米水适量、盐适量。

1、首先把芥菜清洗干净,然后放到太阳底下晒2天,将基晒至有些发蔫的状态即可。

2、把晒好的芥菜放到容器里,然后把盐均匀的涂抹到芥上,再放置阴凉处腌制1天。

3、1天后,把芥菜捞出来放到盆里,倒入开水,浸泡5分钟。

4、准备好淘米水,然后倒入少许粘米粉,搅拌均匀备用。

5、5分钟后,把芥菜放到玻璃容器里,然后倒入淘米水,再密封保存,腌制一个星期。

6、一星期后即可捞出食用。

匿名用户
2015-10-23
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6——8天。
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