Question

生地瓜可以在光波炉里烤熟吗？怎么烤？

Answer 1

　　两面各用高火或烧烤档烤四分钟就可以了，附详细的做法
　　光波炉烤地瓜
主料：红心地瓜
　　1、把地瓜洗干净。
　　2、用面巾纸把地瓜多包几层，并沾上水，这样地瓜表面用面巾裹住，并且可以把地瓜里面的水份锁住。
　　3、把包好的地瓜放在光波炉里用烧烤档或高火档烤四分钟。
　　4、打开光波炉，将烤地瓜换一个面再用高火或烧烤档烤四分钟。
　　5、两面各烤四分钟后，把地瓜从光波炉里拿出来。
　　注意：
　　1.因为地瓜的大小不一样，这个时候，你要捏一捏，熟了的地瓜是软软的，如果没有变软，就放回光波炉里再烤上四分钟，直至地瓜变软。烤的时候长短可以自己随意控制，烤上一次就能摸索出地瓜大小所用的大概时间了。
　　2.烤好后从微波炉里拿出来的地瓜外面包的面巾纸都干了。打开面巾纸后，地瓜表面就已经变了颜色，闻起来好香。干净又卫生的烤地瓜就出炉了
　　3.特别需要提醒的是，表皮有黑斑的地瓜即使烤熟了也不能食用，因为地瓜皮受黑斑病菌污染后会产生毒素，这种毒素使生地瓜变硬、发苦，用水煮、蒸或用火烤均不能杀灭，食用后会对肝脏有害
　　4.最好选表皮光洁的椭圆形地瓜，重量以300克左右为好，太大了不容易烤熟