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牛奶布丁
用料
鸡蛋 2个
牛奶 250ml
糖 40g
柠檬汁
牛奶布丁的做法
1、鸡蛋打散
2、加入糖(糖最好用细砂糖,因为它比较容易融化,不用静至。如果你用白砂糖的话就要把它静至3、4分钟)
3、再加入牛奶和柠檬汁
4、上锅隔水蒸15分钟左右(要包上保鲜膜,并在保鲜膜上要牙签插些小洞)。再点缀些果干。即可
牛奶冻
食材
主料
纯牛奶250ml
玉米淀粉20g
辅料
糖适量
开水适量
椰浆适量
鱼胶粉适量
椰蓉适量
牛奶冻的做法步骤
1.鱼胶粉放碗里倒入适量开水融化
2.将牛奶倒进奶锅里
3.加入适量白糖
4.加入适量椰浆,放在炉子上煮,边煮边搅拌
5.煮至白糖完全溶解后加入玉米淀粉,不停搅拌
6.加入融化好的鱼胶粉
7.牛奶浆煮开后即可关火,不太烫手时就可倒入模具里放进冰箱冷藏一个晚上
8.牛奶冻膜模洒上一些椰蓉
用料
鸡蛋 2个
牛奶 250ml
糖 40g
柠檬汁
牛奶布丁的做法
1、鸡蛋打散
2、加入糖(糖最好用细砂糖,因为它比较容易融化,不用静至。如果你用白砂糖的话就要把它静至3、4分钟)
3、再加入牛奶和柠檬汁
4、上锅隔水蒸15分钟左右(要包上保鲜膜,并在保鲜膜上要牙签插些小洞)。再点缀些果干。即可
牛奶冻
食材
主料
纯牛奶250ml
玉米淀粉20g
辅料
糖适量
开水适量
椰浆适量
鱼胶粉适量
椰蓉适量
牛奶冻的做法步骤
1.鱼胶粉放碗里倒入适量开水融化
2.将牛奶倒进奶锅里
3.加入适量白糖
4.加入适量椰浆,放在炉子上煮,边煮边搅拌
5.煮至白糖完全溶解后加入玉米淀粉,不停搅拌
6.加入融化好的鱼胶粉
7.牛奶浆煮开后即可关火,不太烫手时就可倒入模具里放进冰箱冷藏一个晚上
8.牛奶冻膜模洒上一些椰蓉
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