Question

党参能和什么一起做汤？

如题，要有营养还要好吃~~~~

Answer 1

做党参羊肚汤
材料
羊肚1000克，党参30克，胡椒15克，陈皮6克，生姜4片。

功效
温中补虚，散寒止痛。脾胃虚寒，症见胃胀痛，喜温喜按，按之痛减，遇寒加剧，恶心欲吐，时泛清涎，或食人不化，大便溏薄，肢寒怕冷等。亦可用于慢性胃炎、慢性肠炎属脾胃虚寒者。

做法
（1）羊肚用盐擦洗，然后和清水冲洗干净，并反复数次，致干净无粘潺为止，并用沸水拖过，刮去黑膜。
（2）党参、陈皮、胡椒、主姜洗净，与羊肚一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味供用。

说明
本汤治证皆由脾胃虚寒所致，寒主收引，寒邪犯胃，阳气被遏，不通则痛，而且遇寒痛剧，治以温中散寒为主，辅以调补脾胃。汤中以胡椒温胃散寒；陈皮理气行滞，又去羊肚之膻，生姜助胡椒温胃散寒、和胃止呕，又助陈皮辟膻，是汤中温散之品，寒多由阳气虚而生，故配用补气健脾的党参，使脾气健旺，有利于祛除寒邪；羊肚亦为补虚、健脾胃之品，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、钙、磷、铁、硫胺素等，营养丰富，以形补形。合而为汤，温中补虚以散寒止痛，汤味鲜美而微带辛辣，极适用于脾胃虚寒患者。

注意
脾虚有热或阴亏内热者不宜用本汤。

党参蛤蚧汤的做法
党参蛤蚧汤的制作材料：
主料：蛤蚧150克
辅料：党参20克,枣（干）20克
调料：姜5克,盐3克

党参蛤蚧汤的做法：
将蛤蚧、党参、生姜、红枣洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。

健康提示
补益肺肾、定喘止渴；
糖尿病并发肺结核属肺肾两虚者，症见气短气喘，或则声嘶失音，咽干口渴，形体瘦弱，阳痿遗精，腰酸膝软，神疲乏力，舌嫩红，苔白，脉沉弱；蛤蚧之用，以头尾齐全者为佳；多用其干品，亦可用鲜活者；糖尿病并发肺结核属于肾阴不足，虚火上炎者不宜饮用本汤。

食物相克
党参：不宜与藜芦同用。

党参河蟹汤
配料：河蟹壳10个，党参30克，黄芪30克，当归12克，枸杞子12克，首乌12克，血余炭8克，珍珠草20克。

制法：河蟹壳烧赤研末，其他料水煎取汁。

药用：取汁冲服，每天2次，每次用河蟹壳末6克。

说明：治血崩。

党参鸡汤
主料：鸡1只(约1000克)
调料：党参10克,白术5克,茯苓10克,青皮5克,薏苡仁10克,菟丝子10克,锁阳5克,仙灵脾5克,路路通10克,穿山甲10克,姜片5克,葱10克,盐3克,料酒10克,清汤1500克。

党参鸡汤
鸡杀后去毛、内脏，洗净。党参、薏苡仁洗净备用。其余各药洗净包于干净纱布内。各料放沙锅内，加汤炖约2小时，去药袋、姜、葱，调味即成。

提示：健脾益肾，通利精窍。适用于脾虚湿盛、肾气虚弱、阻滞精道所致性交不射精等症。

党参麦冬瘦肉汤
党参麦冬瘦肉汤的制作材料：
主料：猪瘦肉500克,党参60克,生地黄30克,麦冬30克,红枣10个。
党参麦冬瘦肉汤的特色：
增液润燥，养胃生津。热病伤津，症见口渴、便秘，舌干红，或老人阴液不足诸症，或糖尿病渴饮者。
教您党参麦冬瘦肉汤怎么做，如何做党参麦冬瘦肉汤
（1）党参、生地黄、麦冬、红枣（去核）洗净。

（2）猪瘦肉洗净，切块。

（3）把全部用料放入锅内，加清水适量，武水煮沸后，文火煲1小时，调味供用。

一：党参乌鸡汤
做法:1乌鸡洗干净斩件(一开六即可)、猪瘦肉洗干净待用，沙参洗干净，莲子最好先用开水泡两个小时(或隔夜泡好)，百合用开水泡半个小时。
2将乌鸡放入瓦煲内，加入洗干净的沙参、莲子、猪瘦肉、生姜、果皮和适量的水(水为冷水)。
3猛火煲滚，打去浮沫，改用慢火煲1小时，再放入洗净的百合，再用慢火煲40分钟，即可加盐调味食用.

Answer 2

党参治疗作用：党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者牞服用党参有较好的效果。古人对党参有很好的概括：健脾运而不燥牞润肺而不反寒凉，滋胃而不凉，养血而不燥。既滋补又养血。

用法：把党参切成小段，做汤。炖羊肉放党参也很好。整枝党参可以放在瓶子里泡酒

Answer 3

夏日炎炎出汗多，党参和2物一起煮，清热解暑、缓解疲劳