Question

香煎肉鳎鱼怎么做如何做好吃

Answer 1

香煎肉鳎鱼

食材明细    

肉鳎鱼    葱    

姜         

盐    白兰地    

胡椒粉         

香煎肉鳎鱼的做法详细步骤

1、肉鳎鱼撕去背部的鱼皮，

2、刮去反面的鱼鳞，剪去头尾和内脏，洗净切块；

3、葱切段，姜切片；

4、鱼块用盐、白兰地、胡椒粉和葱、姜

5、一起腌渍1小时入味；

6、锅烧热，加入油烧热，下鱼块

7、中火煎至两面金黄色即可。