Question

怎样做腊肠番茄蛋炒饭才好吃

Answer 1

食材明细
米饭适量
腊肠适量
番茄1个
鸡蛋2个
葱花适量
胡萝卜适量
蒜头适量
生抽适量
油适量
盐适量
原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
腊肠番茄蛋炒饭的做法步骤

1
准备所有用料，番茄去皮切小粒，胡萝卜跟腊肠都切小粒。

2
锅里烧热加少量油，先炒好番茄蛋，加点盐

3
电饭锅先煲白米饭，少加点水，太烂的米饭炒了不好吃。

4
炒好的番茄蛋放一边备用

5
炒过番茄的锅最好洗一下，再烧热加油，爆香蒜米，下胡萝卜炒，加少量水，水干了就加腊肠翻炒

6
炒得差不多加白米饭翻炒，最后是加点生抽（可以不加），下葱花。

Answer 2

食材明细
米饭适量
腊肠适量
番茄1个
鸡蛋2个
葱花适量
胡萝卜适量
蒜头适量
生抽适量
油适量
盐适量
腊肠番茄蛋炒饭的做法步骤

1
准备所有用料，番茄去皮切小粒，胡萝卜跟腊肠都切小粒。

2
锅里烧热加少量油，先炒好番茄蛋，加点盐

3
电饭锅先煲白米饭，少加点水，太烂的米饭炒了不好吃。

4
炒好的番茄蛋放一边备用

5
炒过番茄的锅最好洗一下，再烧热加油，爆香蒜米，下胡萝卜炒，加少量水，水干了就加腊肠翻炒

6
炒得差不多加白米饭翻炒，最后是加点生抽（可以不加），下葱花。

7
可以开饭咯

Answer 3

番茄是酱还是新鲜的？

追答

新鲜番茄切片 放在一旁待用 腊肠切片 拍大蒜并切碎 加油 热量达标后放入大蒜 翻炒四五下就加腊肠 多炒几下 然后等油稍微干一些的时候加入冷饭 细细翻炒 一定要炒干 最后加入番茄 翻一下就可以出锅了 求采纳