Question

红枣核桃小米黑米粥能一起喝吗?

红枣核桃小米黑米粥能一起喝吗?

Answer 1

可以的。黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效；红枣味甘性温，有补中益气、养血安神的功能；黑米粥里同时放核桃还有红枣，可用于气血不足、各种失血病、头晕目眩、神疲乏力、记忆力减退者食用。
红枣、核桃、小米、黑米粥做法：
1、黑米和小米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、小米、红枣、核桃放入锅中，加适量水。
2、可以用电压力锅煮粥，时间快。如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小火煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用。