Question

调制好的面粉怎么保存才能过夜?

Answer 1

1、保存过夜的话，可以揉好之后，用保鲜膜包裹

2、放入冰箱冷藏。

3、第二天打开之后，再加入泡打粉和新面粉略微掺一下。

1、酵母是一些单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界，是一种典型的兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂。

在低于水的冰点或者高于47℃的温度下， 酵母细胞一般不能生长，最适生长温度一般在20～30℃。