Question

香菇虾仁青菜粥的做法步骤图，怎么做好吃

Answer 1

用料
大米 适量
虾仁 适量
香菇 10朵
双汇王中王 2
胡萝卜 1根
青菜 3棵
姜 一点点
盐 适量
生抽 适量
油 适量
香菇虾仁粥的做法
香菇提前泡发，先用水洗干净，然后用开水泡

我用的是冷冻的虾仁，需要提前解冻，新鲜的也可以

煮好一锅白粥，不要煮太稠，煮的时候可以把泡香菇的水倒入，这样粥会更香
香菇，胡萝卜，火腿肠，虾仁，青菜，都切碎，准备一点生姜，

锅中放油加热，放入生姜，香菇，胡萝卜，虾仁，最后放火腿肠，，放入适量的盐，生抽，翻炒差不多就可以出锅了，青菜这个时候千万不要放锅里一起炒！！不要放

白粥煮好后，把刚刚炒好的菜倒进去，青菜也放进去，加入适量的油，盐，生抽，味精，调味就可以了，也可以放一点点胡椒粉会更香哦。

小贴士
这个粥做法比较简单，最好是现做现吃，因为青菜放电饭煲里时间太长的话容易发黄。