Question

最简单的水煮鱼怎么做

Answer 1

简易版水煮鱼步骤1
鱼肉洗净，片成片，鱼骨和鱼肉分别用容器装好，黄豆芽、大葱洗净
步骤2
鱼肉用少许淀粉，盐，料酒，一个蛋清腌制十分钟
步骤3
炒锅放水，水开放火锅底料，熬到沸腾
步骤4
放黄豆芽和鱼骨，熬十五分钟的样子
步骤5
用漏勺捞起黄豆芽和鱼骨，放入容器内
步骤6
下鱼片，煮约十分钟，连鱼肉带汤倒进放入豆芽和鱼骨的容器内皆可
简易版水煮鱼成品图

烹饪技巧
火锅底料有很多种，超市有得卖，选一个适合自己口感的牌子。如果有现成的水煮鱼底料更好
最后，可以在煮好的鱼表面撒上干辣椒饥槐橘粉，再淋上热油，撒上葱花，更香更辣！
一般，我喜欢用草鱼，刺少肉嫩。有的喜欢用白鲢鱼，肉烂团比起草明脊鱼来更软一些
吃完鱼，用剩下的汤底煮小菜，就是一顿麻辣小火锅了！

Answer 2

有手清李就行的水答悔迟煮鱼，前卜你学废了吗

Answer 3

水返指煮扒世链鱼春孙制作教程

Answer 4

水煮鱼这嫌搜样做又嫩又搭孝滑芹枝历

Answer 5

准备好的鲫鱼剁成块，放点盐、耗早绝油、料酒抓均匀腌制20分钟，起锅陆缓姿放油，放点辣椒酱炒出红油，放入泡椒和其他配菜炒香，把鱼块倒下去翻炒均匀，倒入高汤，放点紫苏和生姜盖上盖子炖8分哪和钟即可。