Question

怎样拌凉菜简单又好吃

Answer 1

点

拌凉菜

烹饪时间: 15分钟    难度: 简单    口味: 家常味

过节吃点凉拌菜，真的很大爽口啊！分享一下了



用料

泡发腐竹

200克

洋葱 

半个

黄瓜 

1根

泡发木耳

150克

蒜末

10克

调味料油

5ml

香油 

3滴

盐

2克

生抽酱油

5ml

鲜鸡汁

2滴

香菜末

少许

做法

1.

腐竹和木耳提前泡发洗净备用，黄瓜拍碎，洋葱切丝

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2.

准备调味料和蒜末，香菜切碎

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3.

锅中放少许食用油，加入花椒，大料，豆蔻，孜燃粒熬出香味备用

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4.

把所有食材放入盆中加入盐和蒜末

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5.

在加入鸡汁

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6.

在加入生抽酱油

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7.

最后加入调料油和香油拌匀

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8.

拌匀即可食用

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9.

装盘端上餐桌

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小贴士

腐竹和木耳提前用凉水泡上几个小时备用，其它食材洗净就行了，食材供参考哦

Answer 2

青菜豆腐皮切丝加入各种作料搅拌均匀

Answer 3

嘎嘎爽的小凉菜，黄瓜拉皮+花生米嘎嘎爽。

Answer 4

招待客人特有面子的小凉菜这样做

Answer 5

简单又好吃的一道凉菜