Question

鸡蛋应该怎样保存才好？

Answer 1

鸡蛋在储存过程中一定要保持鸡蛋表面的干燥和温度的适合，尽量将干燥的鸡蛋放置在冰箱的保鲜室内进行保存，如果室外温度合适，可以放在阴凉通风的地方，此外鸡蛋不宜放置过久，应该及时食用

Answer 2

鸡蛋不能横着放，要竖着大头向上的放着，一般家庭都是放在冰箱里的，但我个人觉得如果不是特别多的话，最好不要放在冰箱里，每次买个一周能用的鸡蛋，然后放在比较通风的地方，放在冰箱里的鸡蛋好像容易散黄。

Answer 3

鸡蛋一定要放在冰箱里啊，因为鸡蛋里面富含蛋白质，在室温条件下容易引起蛋白质变质从而导致鸡蛋变臭，所以鸡蛋放在冰箱的保温室最合适。

Answer 4

可以将鸡蛋放人电冰箱、冷库或较冷的地方，以压抑细菌与酵素的活动能力。

Answer 5

有冰箱的话放到冰箱冷藏室里，没有冰箱就放在阴凉透气的地方，鸡蛋属于生鲜食品，买回来不要放太久，最好少量多次买，吃新鲜的。