鸡肉油炸后煲汤营养还在吗？
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不会丢失营养的， 若是鸡脯肉过油，在切片时应顺丝切，这样炒时不会碎。将切好片的鸡脯肉用淀粉和蛋清拌匀加入少许盐和料酒，锅内油热至5成，可将拌好的鸡肉下锅，翻炒至肉片颜色变白即可出锅。
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鸡肉油炸后煲汤营养还在的哦，每个人的烹饪方式不同，但是营养价值都是还在的哦。只是价值有所不同
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鸡肉油炸后都可以食，还用来煲汤，不是多此一举了吗？但是你确实还要煲当然可以啦，营养肯定还有的。
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鸡肉油炸之后煲汤肯定是没有鸡肉没没有用，油炸过直接煲汤的营养更多了。
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这情况营养肯定还是有的，不过太多油了对人体不健康
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