饮食与疾病适宜搭配的原则是什么?
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饮食不慎容易导致脏腑功能失调产生疾病,也可以加重已有的疾病,中医认为,饮食与人体健康和疾病发生、发展有着十分密切的联系,饮食应与疾病相适应。
疾病有多种多样,每一种疾病不同阶段又有所不同,掌握好有病情况下的饮食宜、忌是要下一些功夫的,专家在此只举例说明几个原则。
冬季风寒伤肺引起咳嗽,可食用具有散风寒的食物,如茭白、洋葱、大蒜、萝卜、胡萝卜、桔梗、杏仁等。
秋季风燥伤肺引起的干咳,可食用具有散风润肺的食物,如百合、梨、葫芦、木耳、银耳等。
平时脾胃虚弱,大便经常稀溏,可食具有补益脾胃作用的薏米、荷叶、山药、莲子、栗子、芡实、牛肉、银鱼、鲳鱼、黄花鱼等。
患黄疸湿痹的人须忌南瓜与羊肉同食,否则可加重病情。
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