Question

好吃又不贵的豆腐，都能做成哪些美味可口的家常菜品？

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Answer 1

豆腐真的是特别家常的一道菜品，他是特别好吃，但是又不贵，对于老人或者孩子来说真的是很好的一种菜品。可以把西红柿和豆腐炒在一起，这个操作是特别简单的，但是味道却是特别鲜美的很下饭。我们可以把西红柿切成滚刀块，然后把豆腐切成厚厚的片儿放在电饼铛中煎至两面金黄。然后起锅烧油，把西红柿炒出汤汁，放入豆腐翻炒均匀，放入调味料出锅就可以了。

我们还可以把豆腐做成家常豆腐，这个工序比较麻烦一点，必须要把豆腐杂质两面金黄，然后在锅中放油。放入辣椒块儿。木耳块。放入豆腐块翻炒，然后放入调好的料汁。这个料汁主要放酱油，白糖，醋，盐适量。这样炒出来的豆腐是特别好吃的里边也是特别入味儿的。所以这道菜在饭店里边也是点击率特别高的一道菜。

尤其在北方冬天的时候，人们是特别喜欢炖豆腐的，因为冬天人们会腌很多酸白菜，用豆腐和酸白菜炖在一块，真的是特别好吃的。如果不喜欢吃嫩豆腐的话，我们可以把豆腐冻一下做成冻豆腐。这样和酸白菜炖在一起，味道会更加的好吃。还有在月子期间，因为别的菜都是特别硬的，所以豆腐就成了最佳的选择，那么用豆腐和大白菜炖在一起，特别的软烂，特别的入味。

豆腐虽然是特别好吃，并且是特别好做的一种菜品，但是我们在做的时候千万要注意，不可以和菠菜在一起。有人喜欢用菠菜烩豆腐，但是这个虽然味道好吃对身体却是没有好处的，如果长时间使用的话会患上胆结石。所以不管我们吃什么东西，一定要先看一下它是和什么菜是相克的，就千万不要放在一起。

Answer 2

鸡刨豆腐，炖大豆腐，油煎豆腐，麻辣豆腐，虽然豆腐看起来不起眼，但是做出的美食却很多样化

Answer 3

可以做成红烧豆腐、麻辣豆腐、炒豆腐、炸豆腐、豆腐汤、鲫鱼豆腐汤、糖醋豆腐、凉拌豆腐、豆腐羹等美味可口的家常菜品。

Answer 4

煎豆腐，这个是最常见的家常菜，我妈妈就经常做这道菜，用油把豆腐煎成两面金黄后，放上一些香菜，这样一盆简单的豆腐就做好了，每当她做这道菜，我就会吃下好几婉

Answer 5

我最喜欢的就是麻婆豆腐，其次就是猪血和豆腐放上辣椒酱一起炖，这两道菜特别的口可，而且味道很多人都喜欢，带着麻辣鲜香。