肯德基为何不卖整只鸡？
这个问题其实也不难理解，我们分四点来分析哈：第一，单个的鸡翅、鸡腿等价格上还能让人接受。你要是把那些零敲碎打的部位合成一只整鸡，那价格谁会去买？第二，整鸡看起来不那么美观。第三，把整只鸡分开卖，可以做成好几十种口味，也彰显了肯德基的强大所在。反之也会没人买。第四，这样的卖法会让回头客更多。
整只鸡的价格难以让顾客接受，而且其“颜值”的下降也会让销量遭遇滑铁卢
- 如果打破肯德基的传统营销模式，也就是说让整只鸡替代鸡翅、鸡腿等部分鸡肉成品，价格就会激增，会让许多客人望而却步。这是实不可取的。商业机构讲究利益至上，这种搬起石头砸自己脚的事情，肯德基不会去犯糊涂。
- 还有一方面，食品讲究的是“色香味俱全”，而排在开头的就是食品或菜肴的外形。毫无疑问，去肯德基消费的普遍是年轻人，他们基本上都“隶属”于颜值控大团体。整只鸡哪有分开卖显得上档次？所以单凭只一点，肯德基也不会去销售整鸡。
口味多样和回头客的激增让事实胜于雄辩
- 肯德基卖的鸡翅、鸡腿等食品，其口味一贯讲究的是灵活多变，一应俱全。假如店内的吃的整鸡的方式卖出去的话，真的就赚不到签了。所以，明智的选择还是分开卖。
- 还有一点大家或许早已想见。采取分开整鸡的方式，而只卖鸡翅、鸡腿的一些小的商品，会让顾客觉得意犹未尽，就会隔三差五的去消费。这对于商家无疑是非常乐意看到的。
这回大家知道肯德基不卖整鸡的确切原因了吧。商家的点子肯定是很多的，而肯德基作为这么多年的金字招牌，每一个动作都是经过深思熟虑的。当然也包括提问者说的这个整鸡的问题。
对于外卖的热食食物的兴起，其实一开始就是来自于肯德基，小时候的我们可以心中有一个梦想，那就是可以吃一次完整的肯德基，里面的套餐还有配套很多，于是很多人就会问为什么肯德基不卖一整只鸡？其实原因很简单，肯德基里面的鸡都是有套餐来卖的，如果直接卖一整只鸡的话会非常亏。
这个主要原因是肯德基起源于美国，而美国人的饮食习惯是他们吃的动物种类非常少，在吃鸡的时候，他们一般情况下只吃鸡腿和鸡翅，那么肯德基崛起之后，再炸鸡部分就会直接炸鸡翅、鸡腿、鸡块，所以我们现在看到的肯德基就是分拆的形式售卖，到目前为止也没有推出过一次整只鸡的产品。
至于其鸡的他部分在几十年前会被当做垃圾扔掉，这个情况直到我们国家开始大量的进口国外的物品开始有所扭转，美国人不再把剩下的机身上的部分扔掉，而是低价卖给中国，因为我们国家的传统是把整只鸡都做成菜来吃，所以肯德基的进入中国以后会随着中国的国情有所改变，但还是保留着绝大部分原有的产品供给，因此我们依然看不到整只鸡出现。当然除此之外还有以下几个原因：
1、分开售卖价格更高
首先是如果整只鸡售卖的话，那么售卖的价格肯定会比分开售卖要低，相信这一点细心的朋友早就已经发现了，比如说肯德基的一个鸡腿或鸡翅可能要卖到十几块，甚至二十几块，然而如果他售卖整只鸡的话，那么估计价格不会超过50块，而且这只鸡还是在比较小的前提下，所以这样的话就会影响肯德基的毛利率。
2、不符合快餐理念
我们都知道肯德基自创立以来一直秉持着一种快餐的理念在营业，一般情况下，我们去吃肯德基的用餐时间都很短，这样也可以很好的提高肯德基的翻台几率，在一定程度上帮助肯德基加速资金链的运转，但是如果他做整只鸡售卖的话，就有可能打破这个规律，因为试想一下整只鸡做成一道菜，那么怎么说都不属于快餐。
3、不便于烹饪
一般情况下肯德基在推出机身上的产品的时候都是以炸鸡为主，也就是我们经常吃的一些炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡块等等，这些炸鸡在体积上都比较小，所以相对来讲比较容易烹饪，那么这个时候如果突然来一只炸整机的话，肯定会增加烹饪的难度，这样更不利于肯德基去经营和管理。
肯德基为何不卖一整只鸡，全部部位买下来后，网友：这也太贵了
肯德基为什么不卖整只鸡？当凑齐各个部位，得出价格后，真相了
