怎样做好凉面？
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2019-04-15 · 致力于图书出版、影视IP
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做好凉面的关键是煮面条和晾面条。煮面条时火要大，水要多，不能煮得太熟，待面条浮起，断生即可。煮的时档橡间长面条会软烂。晾面条就是把煮好的面条捞出，过凉开水，控干水分，使其晾凉冷透、不粘黏、根根行哗旁分开。晾面条时也可拌些色拉油或香油芦运。
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这样庆卜氏誉散的凉面好弊竖吃不贵
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凉敬岩岩亮御面枣睁
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大热天的，简单做咐拿点过水凉面吧，酸衡滚搭辣爽口备搜，还挺好吃的！
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夏天就要吃凉面饥蔽一点都判肢旅不热掘凳
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