番茄炒蛋最正宗的做法
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前言
西红柿炒鸡蛋(或番茄炒蛋),是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。
材料
主料:鸡蛋2个、番茄2个;
辅料:葱少许、盐适量、白砂糖少许、料酒少许、油适量
番茄炒蛋
1
鸡蛋磕入碗里,加入一些料酒和盐。加入些料酒可以把鸡蛋炒的很嫩哦
2
鸡蛋打散
3
小葱切碎
4
切好的葱末备用。
5
西红柿切成小块。
6
锅里放油,油多放一些。
7
磕好的鸡蛋放锅里炒熟。划散。
8
炒好的鸡蛋盛出来。
9
锅中到点油,放入番茄块
10
翻炒一会倒点水。盖上锅盖焖一会
11
番茄出汁了。
12
下鸡蛋,加适量的糖和盐。翻炒均匀
13
炒啊炒,炒到鸡蛋均匀沾上番茄的颜色
14
撒上点葱末就可以装盘上桌了。
小贴士
最家常的一道菜,没什么技巧的
西红柿炒鸡蛋(或番茄炒蛋),是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。
材料
主料:鸡蛋2个、番茄2个;
辅料:葱少许、盐适量、白砂糖少许、料酒少许、油适量
番茄炒蛋
1
鸡蛋磕入碗里,加入一些料酒和盐。加入些料酒可以把鸡蛋炒的很嫩哦
2
鸡蛋打散
3
小葱切碎
4
切好的葱末备用。
5
西红柿切成小块。
6
锅里放油,油多放一些。
7
磕好的鸡蛋放锅里炒熟。划散。
8
炒好的鸡蛋盛出来。
9
锅中到点油,放入番茄块
10
翻炒一会倒点水。盖上锅盖焖一会
11
番茄出汁了。
12
下鸡蛋,加适量的糖和盐。翻炒均匀
13
炒啊炒,炒到鸡蛋均匀沾上番茄的颜色
14
撒上点葱末就可以装盘上桌了。
小贴士
最家常的一道菜,没什么技巧的
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
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西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋,是许多寻常百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。既有丰富的维生素也包含适量蛋白质。
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番茄炒蛋,先放番茄还是先放蛋
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西红柿一定要炒软烂在下鸡蛋,放点白糖更入味
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