Question

番茄炒蛋最正宗的做法

Answer 1

前言
西红柿炒鸡蛋（或番茄炒蛋），是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。
材料
主料：鸡蛋2个、番茄2个；
辅料：葱少许、盐适量、白砂糖少许、料酒少许、油适量
番茄炒蛋
1
鸡蛋磕入碗里，加入一些料酒和盐。加入些料酒可以把鸡蛋炒的很嫩哦
2
鸡蛋打散
3
小葱切碎
4
切好的葱末备用。
5
西红柿切成小块。
6
锅里放油，油多放一些。
7
磕好的鸡蛋放锅里炒熟。划散。
8
炒好的鸡蛋盛出来。
9
锅中到点油，放入番茄块
10
翻炒一会倒点水。盖上锅盖焖一会
11
番茄出汁了。
12
下鸡蛋，加适量的糖和盐。翻炒均匀
13
炒啊炒，炒到鸡蛋均匀沾上番茄的颜色
14
撒上点葱末就可以装盘上桌了。
小贴士
最家常的一道菜，没什么技巧的

Answer 2

西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多寻常百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。既有丰富的维生素也包含适量蛋白质。

Answer 3

Answer 4

番茄炒蛋,先放番茄还是先放蛋

Answer 5

西红柿一定要炒软烂在下鸡蛋，放点白糖更入味