Question

哪些蔬菜水果是打了激素的，如何分辨？

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Answer 1

蔬菜水果打了激素一般通过肉眼比较难以分辨，分辨的方法主要还是通过味道和气味等结合起来一起看。打了激素的蔬菜水果一般都是反季水果，当季水果就不需要用到激素来催熟了，反季水果的价格比较高，所以不法商家才会乐于用激素来催熟。打了激素的蔬菜和水果肯定味道不是那么好，只不过看起来还不错，所以说一般通过味道就可以判断出来。

味道分辨

其实很多的打了激素的蔬菜水果都有一个特性，看起来很好看，吃起来味道一般，比如市面上买到的草莓，看起来一个个的长得特别的红，也特别的大，但是吃起来一点草莓味都没有，而且特别的酸，这种草莓大概率就是打了激素的。打了激素的蔬菜水果都会少了一点本来的味道，寡淡并且不好吃。

避免买到激素蔬菜水果的方法

如果不想买到激素的蔬菜水果最简单的方法就是吃应季蔬菜和水果，不要吃一些不应季的蔬菜水果。应季的时候本来就是这些蔬菜水果丰收的时间，数量是很多的，商家也就没有必要多此一举，还要浪费激素的钱。只有在不应季的时候想吃某种蔬菜水果的时候，商家利用激素才可以催熟，那么这些蔬菜水果大概率都是打了激素的。

激素蔬菜水果的危害

给蔬菜水果打了激素，人吃了以后自然也是会受到这些激素的影响的，因为有的时候商家使用的就是雌激素，如果女性摄入了太多的雌激素是会影响到生长发育的，严重的还可能会诱发子宫癌或者卵巢癌等等，并且对于女性的身体是不利的。男性吃得太多还会出现女性化的特征，总之跟激素相关的食物都是不能吃的。