鲶鱼好吃还是黑鱼好吃

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跳跳鱼说生活
高粉答主

2021-06-22 · 道非道,非常道,道法自然
跳跳鱼说生活
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鲶鱼和黑鱼相比,黑鱼更加好吃,肉质更加细腻鲜美,黑鱼不仅味道十分鲜美,其中蕴含的营养价值也十分高。
黑鱼肉富含人体所需的蛋白质和脂肪,但没100克的黑鱼肉却只含有384、6kJ的热量,是健身减肥人群的的不二之选。
黑鱼肉中还含有许多人体所必需的微量物质,比如钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等。黑鱼的尾部肌肉中含瓜氨酸、脯氨酸、丝氦酸等18种游离氨基酸等,虽然黑鱼自身的生命力指数几乎没有,但是防病指数却极高,所以黑鱼作为药材也是非常滋补的。
大川萧望糖碎屋S
2020-12-18 · TA获得超过2552个赞
知道小有建树答主
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黑鱼好吃。
黑鱼肉质厚,较粗,不像其他鱼那样肉质细嫩,当然,也有人认为这样的肉更劲道。但不管怎样,也没人有否认过黑鱼的营养价值,黑鱼肉中的蛋白质、脂肪含量和种类都相当丰富,是一种不可多得的珍贵补品。
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百度网友cfc1c5a

2020-12-18 · TA获得超过1879个赞
知道大有可为答主
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黑鱼肉蛋白质组织结构松软,易被人体消化吸收,是儿童、老年体弱者适宜的食品。黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用。鲶鱼肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,特别适合老人和儿童,对体弱虚损、营养不良之人也有较好的食疗作用。口感的话相对来说黑鱼更好吃。
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大鹏展翅在威海
2020-12-17
知道答主
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黑鱼好吃!鱼肉鲜嫩,少刺多肉,吃完不够!
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