冻小鸡腿怎么做好吃

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wangstpm951
高粉答主

2020-09-18 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
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鸡腿不论是红烧还是炖汤都是美味无比,但是冻鸡腿怎么做才好吃呢,下面就来看看吧。

食材

  • 冻鸡腿 1个

  • 蜂蜜 3勺

  • 方法/步骤

  • 先在微波炉里解冻,选择微波炉解冻档位,加热几分钟即可。

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  • 鸡腿洗净,用刀把鸡腿肉切开好几刀好入味。

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  • 用三勺半蜜汁调料和少量凉水调开。

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  • 4

    把鸡腿放入调料腌渍着,放入冷藏十二小时以上。

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  • 5

    把腌制好的鸡腿放入烤盘上,放入烤箱。

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  • 6

    把碗中的食用油中加入适量蜂蜜,搅拌均匀。

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  • 7

    烤二十几分钟后取出翻面,裹上蜜汁继续烤。

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  • 8

    50分钟结束后,蜜汁鸡腿就做好了。

  • 9

    温馨提示:冻鸡腿不能直接放入水里解冻,会影响口感。

    END

心安是福LW
2020-09-18 · TA获得超过1.9万个赞
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现在家里吃的鸡腿,很多都是从超市直接购买来的冷冻鸡腿。很多人反映说,冷冻鸡腿不知道怎么做好吃?

那么,下面我就告诉你一个冷冻鸡腿的做法,超级简单,只用放在电饭锅中煮一煮,甜辣鲜香,开胃下饭,让人是意犹未尽!

1.
用料:冻鸡腿3个、调味粉20克、料酒5克、蚝油8克、生抽5克。

2.
做法:鸡腿解冻洗净,用牙签戳小孔。鸡腿加盐焗鸡调味粉20克、料酒5克、蚝油8克、生抽5克。

3.
抓匀腌制3小时。将鸡腿用锡纸包起来,放入烤箱。烤箱预热200℃上下火,烤25分钟即可。

或者尝试以下做法:

用料:鸡腿、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、干辣椒、花椒、冰糖、料酒、水

做法

1、鸡腿洗净,在鸡腿上划几刀。

2、简单焯一下水,去去腥味。

3、在鸡腿上面抹一些生抽、老抽、蚝油、料酒腌制10分钟。

4、将腌制好的鸡腿放进电饭锅中,并把以上材料放进去,再倒入刚没过鸡腿的水。开启煮饭模式。

5、出锅后装盘特别吸引人!

这里要说一下,在腌制鸡腿的时候,一定要事先将鸡腿上的肉按摩按摩,这样方便吸收调料,其次,调料尽量往划开的地方渗透,这样味道才会均匀。技巧告诉你了,赶紧尝试一下去吧!
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玩乐星

2020-09-18 · TA获得超过1.2万个赞
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你好冻小鸡腿的话,我们一般拿出来让它自然解冻,以后再用料酒腌制葡萄干泡水,碗中放入辣椒粉、孜然粉、盐、红甜椒粉搅匀,鸡腿去骨,撒上调好的腌鸡腿料,翻一面撒料,抓均匀,腌制15分钟,红甜椒切丁,腊肠切丁,洋葱切丝放入水中浸泡,锅中放入腊肠丁、红甜椒丁,断生盛出,放入鸡腿煎制,变金黄色夹出,锅中放入洋葱丝,倒入红酒,放入鸡腿、豌豆,盖盖中火煮3分钟,放入炒
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吉寒天jJ
2020-09-23 · TA获得超过8.6万个赞
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