Question

有哪些很漂亮而且做起来比较方便的美食？

Answer 1

我觉得炸鸡就是这样的做起来很方便把鸡腿肉洗干净用盐料腌制之后下锅炸就可以变成美味的炸鸡了。

Answer 2

水信玄饼
用料
主料：红糖50克；冰粉粉10克
辅料：热水500克；姜片2片；熟黄豆粉2勺
做法
1.将刚煮开的热水倒入冰粉粉中，搅拌均匀
2.稍微没有那么热之后装入裱花袋挤入容器中，放入冰箱冷藏2.3个小时。如果有球型模具的，当然更好了
3.将红糖姜片放入奶锅中，加入少量的清水，煮至浓稠的酱汁状
4.把红糖酱淋在做好的水信玄饼上
5.撒上适量的熟黄豆粉，即可开吃
-草莓拿破仑-
用料
主料：飞饼皮1张；草莓适量；淡奶油100g；细砂糖8g；糖粉少量
做法
1.原味印度飞饼切去边缘。切成三块均等的长方形后排入烤盘
2.上下火200度预热后放入，烘烤12－15分钟至表面金黄的酥皮，取出放凉
3.取一块酥皮做底，挤上打发好的淡奶油。摆上切好的草莓粒
4.再挤上层淡奶油，盖上一片酥皮
5.照上面顺序再做几层。最上面层筛糖粉
-越南春卷-
用料
辅料：虾仁适量；生菜适量；黄瓜1根；胡萝卜适量；鸡蛋适量；薄荷适量；青柠适量
调料：小米椒适量；生抽适量；鱼露适量
做法
1.鲜虾洗净，去虾线虾枪，在放有葱、姜、料酒的水中煮熟，捞出过冷水，待完全冷却后剥出虾仁。备好其他食材
2.平底锅加热，鸡蛋打散，用少许食用油摊成蛋饼
3.将生菜洗净，黄瓜洗净切丝，蛋饼切成0.5cm的蛋丝，胡萝卜切丝飞水备用，嫩薄荷叶洗净
4.米纸用温水泡软，1—2分钟即可。（浸泡时间过长或水温过热会使米纸破碎。）
5.取出泡好的米纸皮，将薄荷叶、虾仁、黄瓜丝、鸡蛋丝、胡萝卜丝、生菜放入其中
6.沿着底端向上卷起，切掉左右两端多余米皮，露出蔬菜蛋皮即可。依次制作摆盘
7.用生抽、鱼露、切碎的小米椒再挤适量青柠汁调一碗蘸料，蘸食即可
--芦笋三文鱼--
用料
主料：三文鱼；芦笋
做法
1.把干净的鱼和芦笋放在铺了锡纸的烤盘上
2.淋上橄榄油，柠檬汁，黑胡椒，盐，按自己喜好任选
3.烤20分钟
4.拿出来，摆在一个 够大 够白 够有质感 的白色盘子里 可撒上芝麻装饰一下～
--牛油果溏心蛋--
用料
主料：牛油果1/2个；鸡蛋黄 1个
辅料：粗盐（海盐）适量；研磨黑胡椒 适量；葱 1把
做法
1.牛油果从中间切开，一分二
2.把核去掉，用勺子把周边的牛油果果肉挖掉一点（视鸡蛋黄大小而定）
3.将蛋黄放入挖好的洞内
4.洒上粗盐
5.洒上黑胡椒
6.撒上一把葱花
7.用锡纸做一个“小船”，将牛油果架在上面
8.送入烤箱 上下火 170° 烤制15-20分钟（根据自家烤箱温度调节）

Answer 3

辣子鸡丁就是这样的美食，用二荆条炒鸡丁，应该很好吃。再则，带骨头的鸡肉处理起来有点麻烦，而且用鸡胸肉做出来的形状也比较好看。于是乎，我买了鸡胸肉，做了一道简单的【辣子鸡丁】。 喜欢川菜的朋友，对【辣子鸡丁】应该不陌生。它属于特色川菜，也是一道著名的江湖风味菜。菜肴的特点就是干辣椒一定要多，不是主料胜似主料。成品色泽棕红油亮，鸡丁质地酥软，口感麻辣味浓，略带回甜，令人食之难忘。主料2人份鸡胸脯肉1副甜椒1个二荆条7个辅料植物油300克老姜1小块大蒜2瓣干辣椒30个花椒3大勺盐1大勺料酒1小勺干淀粉2小勺糖1小勺辣椒粉1大勺花椒粉1小勺白芝麻1小勺步骤1辣子鸡丁的做法大全备好食材：甜椒，二荆条，鸡胸肉，老姜，大蒜；甜椒去蒂去籽，食材分别洗净；步骤2辣子鸡丁的做法图解甜椒切丁，二荆条切圈，鸡胸肉切丁；姜蒜切粒；干辣椒剪斜段，备好花椒步骤3辣子鸡丁的家常做法鸡胸肉调入适量盐，料酒，淀粉，抓匀备用步骤4辣子鸡丁的简单做法锅置火上，倒入植物油；油量比平时炒菜多一点步骤5辣子鸡丁怎么吃放入鸡胸肉步骤6辣子鸡丁怎么做鸡胸肉颜色变白，体积稍小，关火，将肉盛出；步骤7辣子鸡丁怎么炒炒锅里留底油步骤8辣子鸡丁怎么煮放入姜粒，蒜粒，干辣椒，花椒炒香步骤9辣子鸡丁怎么炖放入鸡胸肉翻炒步骤10辣子鸡丁怎么煸调入适量糖，辣椒粉，花椒粉翻炒均匀；步骤11辣子鸡丁怎样煸放入甜椒，二荆条翻炒步骤12辣子鸡丁怎样做调入适量盐，继续翻炒步骤13辣子鸡丁怎样炒调入白芝麻，炒匀；步骤14辣子鸡丁怎样煮关火，起锅成品图烹饪技巧调料可根据个人口味调整

Answer 4

看起来很漂亮，做起来又容易的美食，当属蛋炒饭。
亮晶晶的米饭配上黄灿灿的鸡蛋和黄色的胡萝卜，真是色香味俱全。
如果再在炒饭中加入绿色的豌豆和紫色的洋葱丁，那就更漂亮和有食欲了。

Answer 5

水果沙拉

很漂亮做起来也方便，都不用开火，口感清爽下火。

火锅

把菜一洗，菜肉直接下火，方便美味，一锅什么颜色都有，增加食欲。