武汉餐饮业协会倡议的“N-1点餐模式”,值得推广吗?
武汉餐饮协会提倡的N—1点餐模式是值得推广,因为现在食物浪费比较普遍,所以对于出去吃饭的人来说,如果按照人头点餐的话,那么势必会造成一定的浪费,所以如果其中一个人少点餐的话,那么可能就会适中,而且大家也会吃完,这对食物资源也是一种保护,尤其是对于一线城市来说,更值得推广。
曾经我国还处于温饱状态,而如今已经走上小康社会,人们的吃穿住行都不再成为问题,同时随着生活水平的不断提高,人们对吃也十分讲究,都希望能够吃到人间美食,但同时也会造成大量的浪费,所以及时推广n-1点餐模式,那么就可能缓解浪费食物的现象,并且也可以让大家少花一些钱。
我相信大家都有过吃自助餐的经历,一般吃自助餐的人都会小心翼翼的拿东西,生怕自己吃不完,原因就是因为如果不吃完的话,那么可能就会罚款,所以大家都不会去浪费很多的东西,但是如果在饭店的话,因为是看不见食物量的,所以大家一般会点很多东西,但是如果没有吃完的话,只能倒掉就浪费了,所以为了避免这种现象的产生,积极推广n-1点餐模式,就成为了必要的手段。
并且一般来说出去吃饭的人并不是完全空腹着去饭店的,可能都会在路边的街边小摊吃一些东西来给自己垫垫肚子,这样能说的话,那么在饭店吃的话,可能就会不是吃很多,但一般来说,如果请朋友吃饭,肯定要是招待都非常丰盛,所以顾于面子的话,也会点很多东西,但其实根本就吃不了很多,这样的话不仅浪费了钱,还浪费了食物。所以如果有n-1点餐模式的推广,那么大家都会自觉遵守,不会再像以前一样。