Question

病人吃不下饭吃什么比较开胃

Answer 1

开胃就是指助消化、增加食欲的意思。有开胃作用的食物多是一些有酸味、能刺激胃黏膜分泌胃酸的食物。
主要有山楂、话梅、陈皮、猕猴桃、草莓、苹果、石榴、柠檬和橘子等。含有大量的维生素C，以及维生素B1、B2、叶酸等B族维生素。另外还有钾、钠、镁等微量元素，这些营养素都有助于促进食物的消化。
如果经常食用一些含益生菌的酸奶，酸奶酸甜可口能够改善肠道的环境，也同样能起到增进食欲的作用。
山药、玉米、土豆含有大量的膳食纤维，能够刺激胃肠的蠕动，也可以促进食物的消化。另外，一些清淡爽口的食物，像绿豆、莲子、百合、冬瓜、苦瓜，都有开胃的作用。