Question

梅菜芯蒸肉的做法？

Answer 1

材料

猪前腿肉，盐，梅菜芯，辣椒粉，水，鸡精

做法

1.猪前腿肉大块不动刀，抹上盐；

2.梅菜芯垫盆子底，盖上大块的肉肉，撒上辣椒粉，淋少许水，放入高压锅大火上气蒸一小时，出锅撒鸡精拌匀就OK了！

小诀窍

图片是另外装盘的，肉肉（纯瘦肉）就是要这样吃，一丝一丝拔下来和梅菜芯一起，不说假话，非常滴爽！梅菜芯没有一点筋，很嫩很香的！看见图片上方的菜花了吗？嘿嘿～～～

Answer 2

材料
猪前腿肉，盐，梅菜芯，辣椒粉，水，鸡精
做法
1.猪前腿肉大块不动刀，抹上盐；
2.梅菜芯垫盆子底，盖上大块的肉肉，撒上辣椒粉，淋少许水，放入高压锅大火上气蒸一小时，出锅撒鸡精拌匀就OK了！