Question

孕妇喝什么汤最有营养又补身

Answer 1

孕妇煲山药黄豆肉骨汤补钙效果非常好，煲山药黄豆肉骨汤具体做法如下：
一、材料：
山药少许、黄豆一把、少许大骨。
二、做法：
1、黄豆洗净，用水泡涨。
2、猪龙骨洗净，锅中水烧开，放入猪龙骨焯水，煮三分钟后捞出洗净沥干。
3、锅中放入焯水过的龙骨，倒入足量冷水，大火煮开后，撇去浮沬。
4、放些料酒，放入葱段和姜片，倒入泡涨的黄豆一起煮。煮开后倒入一汤匙醋(有利于钙质的析出)。
5、大火煮开，维持大火煮十分钟，转小火煲一个半小时。时间到开盖放入洗净去皮切成块的山药，再煮半个小时左右，起锅前10分钟入盐调味。
孕妇吃什么补钙好？
1、奶制品是孕妇最好的钙质来源，常见孕妇补钙的奶制品有：牛奶、奶粉、酸奶、乳酪等。奶制品中除了含有丰富的钙质外，还有多种乳酸、矿物质、氨基酸和维生素等营养，帮助人体对钙质的吸收消化。但需要注意的是，奶制品中的钙质远远满足不了孕妇和胎儿成长所需，还需要选择一些钙剂加以补充。
2、关于补钙，还值得一提的就是海产品了。几乎所有的海产品中都含有丰富的钙质，特别是日常的海带和虾皮更是高钙食物。海带口感鲜美，含钙量甚至超过了奶制品，而虾皮更甚，25g的虾皮就含有500mg的钙，因此都是补钙的佳品。常见孕妇补钙的海产品还有：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅等。