胃会被越撑越大，越饿越小，对此你怎么看？
的确，很多人觉得只需要吃很少甚至一会儿不吃，然后吃一点就饱了。这真的是因为胃缩小了吗？大家的胃长什么样？胃是否真的会生长缩小，首先要了解胃的正常生理……每个人的胃，又叫胃囊，是由顶层的几层肌纤维组成，弹性很强。胃囊增大后能容纳的食物量称为“胃容积”。一般来说，当一个人完全排空时，胃容量约为50-100毫升；一切正常吃饱后，胃容量可达1200~1600ml。换句话说，人在饿了饿了的时候，胃囊的大小差可以达到20倍。
胃真的会生长收缩吗？胃囊的大小很可能会随着饭量的变化而变化，但胃容积不容易变化。吃了食物，胃囊会逐渐增大。此外，胃中腺体的代谢和肠道蠕动也会增加，使食物在胃中与胃酸混合(食物变成食糜)，从而在下面的胃中被消化吸收。只有把食物排干，消化彻底，胃才会重新恢复原来的形状，然后胃还会保持轻微的萎陷状态。所以，吃多了，胃会暂时增大，但胃容量不会改变，吃几顿饭，胃也不会减少。像气球一样，吹完以后会逐渐变大，但只是让空气流通就会变成原来的形状，但不容易越来越小。
为什么胃口不一样？胃容积不易改变，人与人之间基本没有区别。看到这一点，毫无疑问，有人想明确论证。这些直播吃网主播一次吃一百个汉堡，几十个寿司店，几十碗牛肉拉面……他们不是说人和人的胃容量差别不大吗？为什么“日本大胃王”能比普通人多吃很多倍的食物？他们的胃容量大概比普通人高不了多少。只是胃的延展性本来就比较好。每次能吃2400-3200Ml，就能达到胃的极致；另外，身体的食欲大小不能单纯看胃容，食物的多少与消化道内的神经调节、疯狂饥饿的神经中枢和大脑皮层有关，
这三个因素会因身体素质、自然环境、基因遗传等方面的原因而相互调整和抑制，从而保持相对平衡。长期大量进食，胃壁会增厚，肠蠕动加快，进食量肯定会大。注意：高甲状腺素和糖尿病等疾病也会导致食欲增加。即使胃的大小不变，为什么节食一段时间后食欲会下降？首先要明白，人的饥饿不是来自胃，而是来自大脑的中枢神经系统，胃只是一个“信号接收器”。如果你觉得自己吃得越来越少，那不是你的胃在缩小，而是你的大脑发出了抑制饥饿感的命令，解决了这种手机版的饥荒，降低了你的食欲。一些严重的人甚至可能变得肥胖。
