亚铁氰化钾是什么?
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可作为颜料,用于纤维染色;是我国GB2760-2014规定允许使用的食品用抗结剂。
亚铁氰化钾溶液跟铁的盐溶液反应生成普鲁士蓝沉淀,可用于钯、银、锇、铀的滴定分析。
强烈灼烧时分解而放出氮,并生成氰化钾和碳化铁。用于制氰化钾、铁氰化钾和颜料等。
亚铁氰化钾作为一种抗结剂,添加到食盐中,可以防止食盐因水分含量高而结块。
扩展资料
亚铁氰化钾,又称六氰铁(II)酸钾 ,化学式为K4[Fe(CN)6],分子量为368.343,呈黄色结晶性粉末。与稀硫酸加热生成氢氰酸、硫酸亚铁和硫酸钾,与浓硫酸加热生成硫酸亚铁、硫酸铵、硫酸钾,并放出一氧化碳。
特性
具有抗结性能,可用于防止细粉、结晶性食品板结。例如,食盐长久堆放易发生板结,加入亚铁氰化钾后食盐的正六面体结晶转变为星状结晶,从而不易发生结块[1] 。
与铁盐溶液作用生成普鲁士蓝,遇银盐、铜盐或锌盐溶液分别生成相应的银、铜或锌的亚铁氰化物沉淀。
危险特性:与硝酸铜、亚硝酸钠加热时发生爆炸,遇高热分解释出高毒烟气。
有害燃烧产物:氰化钾。
灭火方法:尽可能将容器从火场移至空旷处。
灭火器种类:雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。
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是一种无机配合物,化学式为:
K4【Fe(CN)6】,化学上可以用该试剂来检验Fe^3+的存在。
K4【Fe(CN)6】,化学上可以用该试剂来检验Fe^3+的存在。
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是亚铁离子Fe2+的氰根CN-配合物,很稳定,亚铁离子基本不能离解出来,K4[Fe(CN)6]
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亚铁氰化钾作为一种抗结剂,添加到食盐中,可以防止食盐因水分含量高而结块。
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