花卷里撒什么料好吃

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weejojo

2021-01-28 · TA获得超过1589个赞
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1咸口的可以撒五香粉,或是香豆粉,茴香粉加盐油涂匀卷起来。也可以加芝麻酱。

2甜口的可以加玫瑰酱,桂花酱,芝麻酱,加油涂匀卷起。

3个人认为加什么都可以,辣酱,肉酱,果酱,都蛮好吃的。

4有一次做了巧巧克力的也好吃的

三米粥铺
2024-11-07 广告
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EHCOYE
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2021-01-28 · 答题姿势总跟别人不同
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花卷放什么材料好吃啊
1.香葱:花卷里面放上剁碎的香葱,颜色白白绿绿,咸香好吃。
2.芝麻:花卷中放入芝麻,会有浓郁的芝麻香,而且口感也很不错。
3.豆沙:豆沙是用红豆和糖制成的馅料,加在花卷当中,甜香好吃。
4.白糖:在花卷中加入白糖,是最简单的做法,味道也有很多人喜欢。
5.果酱:果酱中富含维生素C,营养价值高,味道香甜,加在花卷中吃也是不错的选择。
花卷用五香粉还是椒盐
都可以。
五香粉和椒盐都是常见的调味品,而花卷是比较常见的发酵面食,味道相比馒头要丰富很多,在制作花卷的时候五香粉和椒盐都是可以加入面团的,这两种调料都可以令花卷的滋味更加丰富,提高食用的口感,具体用哪种还是要看个人的口味、喜好。
吃花卷配什么菜好吃
1.咸菜:花卷虽然滋味丰富,但也是一种面食,光吃的话还是比较单调的,搭配咸萝卜、酸菜、酸豆角等一起吃,会更开胃。
2.蔬菜:在饮食上要注重营养均衡摄入,而花卷中主要含有淀粉,维生素c等含量较少,因此可以配一些绿色蔬菜一起吃,比如说生菜、空心菜、苋菜、西兰花等。
3.肉类、蛋类等:花卷还可以和肉类、蛋类等富含蛋白质的食物一起吃,如鸡蛋、鱼肉、黄豆酱等,营养更加均衡,更有利于身体健康。
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生活达人晴timing
2022-04-19 · TA获得超过64.9万个赞
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花卷里面一般撒上,葱花或者红豆这些食材都会比较好吃,而且营养价值也会变得更高,花卷具体的烹饪方法有以下这些:
葱香花卷
用料:面粉200克,清水100克,酵母粉2克,白砂糖10克,盐适量,小葱一把,植物油适量,花椒粉少许。
步骤:
1,200克面粉和酵母粉,白砂糖混合均匀,一点一点加入清水,先用手搅拌成絮状,然后和成光滑细腻的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
酵母粉用的是即发酵母粉,如果是一般的酵母粉,可将酵母粉加入清水中搅拌均匀,静置几分钟,待酵母充分溶解之后能更好的发挥活性。发酵好的面团体积明显增大,用手扯开可见面团内部有明显的孔洞分布。
2,在砧板上撒适量的干面粉,然后把发酵好的面团倒上来,用手再次揉面。
3,直到面团与干面粉充分融合,面团再次变得细腻光滑为止。
4,此时可以准备一把小葱,洗干净,用厨房纸巾擦去水分,切碎备用。
5,将面团擀成长方形的薄片状,然后抹上一层植物油,撒上一层花椒粉,适量的盐,再撒上葱花,也有人会放五香粉等,根据自家人的口味进行调节即可。
6,自上而下将面皮卷起来,卷的时候尽量裹紧,中间不要留太大的缝隙。
7,用刀将面团切成均匀大小的小面剂,尽量锋利一些,钝切出来的面剂子两端会压下去,看不清层次。
8,借助背,往面剂中间压一下,压出一条明显的折痕,有人用筷子,我觉得筷子压出来的痕迹太粗,我们这个花卷太小,用背压比较合适。
9,用手顺势将截面往顶部折叠,然后两手将面团拉长,把两端在底部收口即成。
10,将卷好的花卷摆入蒸笼,再次发酵约半个小时,夏天更快,十来分钟就可以了。
11,冷水上锅,水开后蒸8分钟即可,蒸的时间根据馒头的大小而定。
比起做馒头,我更愿意做花卷,这时一种比馒头更接地气儿的美味,小时候总觉得吃花卷比吃馒头高级,因为它比馒头有味儿,咸的甜的辣的,各种口味都能做,刚出锅的花卷,喧腾又软乎,趁热撕成一片片吃最过瘾,花卷的做法还比馒头简单,很多朋友不会揉面,尤其不知道该怎么把馒头搓圆,这时候我建议您去玩花卷。
花卷说到底还是发酵的面食,做法跟馒头比大同小异,蒸好以后晾凉,装在保鲜袋里放冰箱冷冻,每次要吃就拿出来蒸软就可以了,早餐吃非常不错,配上一碗粥,一碟榨菜,特别美味。
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ccc菜辣椒ccc

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花 卷是一种常见的面食,和馒头不同的是,花卷中会混入一些馅料,增添滋味,那么花卷放什么材料好吃啊
花卷
椒盐
1
花卷放什么材料好吃啊
1.香葱:花卷里面放上剁碎的香葱,颜色白白绿绿,咸香好吃。
2.芝麻:花卷中放入芝麻,会有浓郁的芝麻香,而且口感也很不错。
3.豆沙:豆沙是用红豆和糖制成的馅料,加在花卷当中,甜香好吃。
4.白糖:在花卷中加入白糖,是最简单的做法,味道也有很多人喜欢。
5.果酱:果酱中富含维生素C,营养价值高,味道香甜,加在花卷中吃也是不错的选择。
2
花卷用五香粉还是椒盐
都可以。
五香粉和椒盐都是常见的调味品,而花卷是比较常见的发酵面食,味道相比馒头要丰富很多,在制作花卷的时候五香粉和椒盐都是可以加入面团的,这两种调料都可以令花卷的滋味更加丰富,提高食用的口感,具体用哪种还是要看个人的口味、喜好。
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吃花卷配什么菜好吃
1.咸菜:花卷虽然滋味丰富,但也是一种面食,光吃的话还是比较单调的,搭配咸萝卜、酸菜、酸豆角等一起吃,会更开胃。
2.蔬菜:在饮食上要注重营养均衡摄入,而花卷中主要含有淀粉,维生素c等含量较少,因此可以配一些绿色蔬菜一起吃,比如说生菜、空心菜、苋菜、西兰花等。
3.肉类、蛋类等:花卷还可以和肉类、蛋类等富含蛋白质的食物一起吃,如鸡蛋、鱼肉、黄豆酱等,营养更加均衡,更有利于身体健康。
4
吃花卷会胖吗
适量吃花卷并不会长胖。
身体长胖一般是因为摄入量比消耗量多、消耗的热量少,或者运动过少,导致多余的热量没有及时消耗,转化为脂肪到皮肤下、内脏或者肝脏等,引起体重增加,才会导致肥胖。而花卷是一种以面粉为主要材料制作而成的一种面食,热量大约为211大卡/100g,在适量食用花卷的前提下,一天摄入热量不超标,那么是不会发胖的。
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受华036
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葱油花卷
材料:酵母粉1.5克、低筋面粉165克、泡打粉1.5克、白砂糖10克、水92毫升、色拉油5克、盐2克、葱花30克、火腿丁33克
做法:
1、温水融化酵母,徐徐倒入面粉中,用筷子搅拌成雪花状后和成面团;加盖保鲜膜,面团发酵至1.5—2倍大小;面团平分成4份,取一份,擀成厚薄合适的面片,均匀涂上色拉油,撒上椒盐;
2、从一面叠起,折成4折,断成段;将断成的段两两重叠,用筷子从中间压下;将压好的卷两端尖尖的部位对着捏起来,收到花卷底部;剩下的面以此类推做成小花卷;
3、上屉,醒发15分钟,开火蒸15分钟,关火,2-3分钟后打开锅盖即可。
二、玫瑰小花卷
材料:面粉125g,酵母4g,糖10g,温水75ml,用玫瑰酱冲调的
做法:
1.将所有材料混合,揉成光滑面团,放置温暖处发酵;
2.面团发酵至两倍大时取出;
3.重新排气、揉圆,松弛5分钟;
4.松弛后的面团拉长,揉成光滑圆柱形,等分成小面剂;
5.面剂擀成面皮,6个面皮叠在一起,中线对齐;
6.从下向上卷,将6个面剂卷在一起;
7.从中间切开,一分为二;
8.切开的来那个部分,分别整成小玫瑰花形;
9.蒸笼抹一层油,放入小花卷生坯,冷水上锅,大火蒸18分钟左右即可,关火后,利用余热焖3分钟左右再揭锅。
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