鸡胸肉都有哪些好吃的做法?你最喜欢哪种做法?
在市面上非常常见鸡胸肉,那么鸡胸肉可以制作哪些好吃的食物呢?因为鸡胸肉的热量非常的低,比较适合正在减肥的人吃,今天就教给大家一道辣炒鸡胸肉。需要准备的食材也是非常的简单,鸡胸肉两块,还有一些洋葱以及大葱,辣椒面,还有白糖,蒜末等等。首先我们把鸡胸肉切成大块放在碗里,加入一些料酒以及胡椒粉进行腌制。在腌制的过程当中,我们把准备好的洋葱给切成丝,还有大葱切成段。
辣炒鸡胸肉的做法我们在碗中加入辣椒粉,还有胡椒粉以及白砂糖和盐,这些东西充分搅拌之后就可以开始起锅烧油,放入已经腌制好的鸡胸肉。当鸡胸肉翻炒变色之后,再把洋葱以及大葱放入进去,加上我们刚才调好的料汁进行翻炒,这样一道辣炒鸡胸肉就做好了。这道鸡胸肉的做法是比较适合我们配米饭的时候吃,而鸡胸肉还可以制作一些小零食。
鸡胸肉也可以制作鸡排我们平时在市面上所看见的炸鸡排也是用鸡胸肉做成的,首先我们准备自己所需要的鸡胸肉数量。再准备一些生姜,料酒,还有小葱,面粉以及柠檬和面包糠。调料品就是我们平时炒菜所需要的,再加入一些白胡椒,还有黑胡椒。我们把鸡胸肉处理干净之后,对半切开,用刀背在鸡胸肉锤一锤,把鸡胸肉锤散,这样的话后续更好的入味。
鸡排的做法接下来我们就可以在碗中放入一些生抽,耗油以及盐,还有白胡椒,黑胡椒,用清水稀释。把这些料知道在鸡胸肉当中腌制,淀粉用水化开,再加入柠檬汁,接下来再倒入研制的鸡胸肉,这个时候鸡胸肉腌制40分钟左右就可以了。腌制好的鸡胸肉,我们在裹上一层面包糠。这样的话就可以直接到下锅炸制了。