Question

每天自己做饭是一种什么感受？

Answer 1

男朋友每天在上班，我在家，于是每天做饭就成了我最重要的事，虽然不太会做饭，只会做那么几样，但还是会尽自己最大的努力做好。两个人的饭，我经常要用一个多小时才能做完。我想做的好吃，好吃，再好吃。夏天，做好以后，提前把饭盛出来放着，他吃的时候就不会太烫。每天都会等着他下班来一起吃饭。看着他把所有饭菜都吃完，真的很有满足感，也是对我很大的鼓励。原来每天给喜欢的人做饭是件很幸福的事。

大概从去年开始自己做饭，起初做饭是为了好玩，做点点心和家常饭，也不难，做出来了却很有满足感。

1.自己做饭 健康 卫生，不担心外卖不干净

2.只有自己做饭了，才体会到父母的不容易。我记得我做了大概半个月的饭，有一次给妈妈打了个很长的电话，我很后悔自己小时候妈妈每次做饭不合自己口味了就摆脸色给她看，自己做饭了才知道原来光买菜洗菜切菜就很不容易了，辛苦做出来吃的人不爱吃那简直是对自己劳动成果的不尊重。瞬间就觉得自己长大了

3.只有当你自己做饭，你才会知道那些甜点里面会放多少糖多少油，出去买不觉得，当你自己做的时候，食材通通摆在你面前，那种冲击感才会让你醒悟，才会之后更加注重饮食 健康

4.给喜欢的人做饭是件很幸福的事，每次做完饭，即使我不吃，看他吃的很香就觉得特满足

最后放几张给男朋友准备的便当系列和大家分享

4个感受：1、满足；2、好累；3、瘦了；4、厨艺变好了。

作为一名朝九晚五的上班族，同时身为一名佛系的不称职的营养师，对于食物要求不高，就希望正餐中有肉有素有杂粮，少油少盐多蔬菜。但是无论是外卖还是出去就餐，似乎都达不到这些要求。所以才萌生了自己做饭的念头。

今年年初正常上班后，80%的时间都是自己做饭，包括早餐、中餐、晚餐。

早餐：

我一向准备的简单，主食+牛奶+鸡蛋+水果（随身携带，早餐没吃饱就继续吃），主食经常变换，其余两项雷打不动。

主食：燕麦、玉米、红薯、紫薯、吐司、鸡蛋饼等等。

午餐：

午餐我一般前一天晚上准备。这里就涉及到隔夜菜的问题了，隔夜菜没有想象中的那么可怕。蔬菜中硝酸盐较多（新鲜蔬菜也有），在存放过程中因为细菌的活动，可能转变成有毒的亚硝酸盐。但是，虽说在冰箱中放一夜，这种亚硝酸盐的量还远远到不了食物中毒的程度。我晚上7点钟准备完第二天的午餐，立即放冰箱储存，在饭盒中形成真空的环境，细菌难以生存，这样就不怕因为细菌活动，导致亚硝酸盐活动量增加的问题了。

此外，根茎类、菌菇类蔬菜相对绿叶类蔬菜来说，硝酸盐的含量要低一些，所以我会尽量根据季节变化选择根茎类蔬菜。如，豆角、茭白、芹菜梗、茄子、冬瓜、西葫芦、萝卜、香菇、蘑菇、杏鲍菇等。

晚餐：

晚餐蔬菜会选择绿叶菜类，再给自己准备一份肉或者虾、鱼，一份杂粮饭就齐活了。

每周周末也会选个餐厅吃顿大餐，不然每天吃自己做的饭也会觉得很乏味！

这样坚持一个星期、两个星期，觉得没啥，也许觉得还挺有意思的，但是能坚持几个月的人就少了。辛苦工作一天回家，还要先去菜市场买菜，想着是吃胡萝卜呢还是吃金针菇呢，颇费脑筋。肚子饿的咕咕叫，回到家都没空休息一下，赶快洗菜、择菜，炒菜，等菜熟了一个小时过去了，才能有空坐下来吃饭。吃完饭，还需要收拾，洗碗、洗锅、收拾灶台，这才算完事。

而如果选择外卖或者在外面就餐，只需要动动手、动动脚、动动口就完成了，哪有那么多盆盆罐罐需要准备、清洗，所以多少人放弃了自己做饭的念头。

谁不希望衣来伸手、饭来张口，可惜没有大小姐的命。自己不勤快点每天动手做饭，难道要等着外卖慢慢来腐蚀我的灵魂和身体啊！

自己做饭在当今 社会 很多、一个人饭是不好做、天天吃剩饭、所以要合理安排！

很高兴回答您的问题。以前我对自己每天做饭，要做家务是抗拒的。我觉得自己就是那种不食人间烟火的人(哈哈)。

随着自己慢慢长大，成家立室，开始慢慢的接受，也许就是一个成长的一个过程和心态。我现在越来越觉得每天自己做饭，为家人为爱人做饭是一种非常幸福的感受。特别是今年从职场回归家庭，这种家的味道带给我的幸福感非常强烈。我做饭有一个小小的怪癖，喜欢把音响打开，听着喜欢的音乐，然后在厨房开始展示我的厨艺，而且非常享受这个过程。

国庆小长假头几天都是以家庭和朋友聚会为主，多半都是在外面吃的饭，虽然也都是换着花样儿地吃，但毕竟太过油腻，怎么都觉得不如自己家里的饭菜香。常听很多朋友说老在外面吃，就不想吃家里的饭了，我倒是全然没有这种感觉。家里的饭菜虽然普通而且样式也就很常规的那么几种，却因为带着家里独特的味道和一家人围坐桌前的温馨，而让人怎么都吃不腻呢。不用奔波聚会的日子，就在家给家人做几个寻常小菜好了。

我是非常喜欢做饭的，自己做饭很充实、很满足的感受吧！看着家人、朋友喜欢吃自己做的饭，又是非常享受，非常快乐的！

不是一开始就喜欢做饭，或是天生就会做饭，也算是一种机缘巧合吧！曾经管理过几年单位食堂，有员工餐、客餐和订餐，需要和厨师一同确定菜单，客餐还要考虑客人从哪来，有什么习惯等，然后制定采购计划、实施采购。

刚好那段时间总在外面吃饭，也想换换口味，常常向师傅请教一点，回家实践一点，孰能生巧，举一反三，现在自己也能做一些新菜，或是改良一些菜品，过年过节时，做一桌家宴游刃有余。

比较擅长做包子、饺子、馒头、饼，拿手菜是酱牛肉、清蒸鱼、糖醋排骨、小鸡炖蘑菇、炖鱼、凉菜、小炒等……

我的追求是希望中餐也能像西餐一样，每次的口味能够一致或接近一致。所以我的厨房里备有电子秤，把各种主辅料都进行称量。

现在每天在家做一到两餐，早餐简单一点，晚餐一、两道菜，周末一般做包子或饺子。家庭聚会时多做几道菜，家人高兴，我也开心，累点也是值得的！

自己做饭最大的好处，是把 健康 控制在自己手里，购买好的食材，控制油盐的用量，按自己的口味用料，吃的特别舒心。

身体是自己的，生活是自己的，每天都过得美美的！

看一看我做的一些饭菜。

早餐

晚餐 周末餐
家庭聚餐

常做的一些菜品

1.每个月伙食费下来了

2.每个月按时下班了

3.每个月体重没有波动了

4.会问菜价格了

5.知道吃什么 健康 了

6.中午吃饭早了

7.想吃啥吃啥，随自己了

8.减肥减不下去了。。。

9.买啥菜都能做了，不用菜谱

10.附上我昨晚跟今天中午吃的菜

我不知道，我觉得很麻烦吧！

自从儿子会吃辅食后，就开始思考他每天吃什么，真的是个难题！

现在我也不天天做饭，在家有我妈，我弟他们做饭，因为嫌弃我做饭不好吃。

结婚后，做饭有我婆婆，我老公他们做饭，偶尔我也会动手，跟着我婆婆学习几招，现在做饭好多了，因为要做给孩子吃，要清淡。我婆婆做饭偏重口味，油大！所以给我儿子单独做饭的责任就到我身上了。

唉，现在给我儿子做饭，都是去抖音上学，我儿子喜欢吃面，有时候我就带他去下饭店，一碗面7块钱或者8块钱，最多不会超过10块钱，我们娘俩都能吃饱。

所以天天做饭，我觉得会死很多脑细胞！我婆婆不在家那两个月，就是我自己做饭，天天不知道做什么饭，感觉也没什么菜可以做。

所以我觉得还是不要天天做饭了。如果需要，买个食谱吧，不然会疯的

如果做饭是自己兴趣的一部分，也许还不错呢。

我和女友住在一起，每天下班回家后第一件事就是买菜洗菜做饭。我节食减肥中，所以每天只用做1.2个菜。女友口味清淡，我做什么她都觉得好吃(前提是不糊）。有时想点外卖她都不让，说外面做的太咸太辣没我做的好吃。

做菜本身感觉都还是快乐的，但不快乐因素主要是洗碗。如果自己做给自己吃，的确是没有太多成就感，但对于喜欢钻研厨艺的人来说应该不是问题，没人评价好不好吃，但可以晒朋友圈呀。

如果是条件原因，被迫自己做饭，那应该只剩心累了。