Question

鸡翅怎么腌制

Answer 1

蒜香蜜汁鸡翅的用料

鸡中翅8个 

 蒜3瓣    

料酒2勺 

生抽2勺    

老抽1勺

蚝油1勺    

黑胡椒粉半勺 

蜂蜜1勺    

水半碗  

食用油少许    

蒜香蜜汁鸡翅的做法

步骤1

准备好材料

步骤2

蒜切末

步骤3

鸡翅洗净，正反两面各划2刀方便腌制入味

步骤4

将鸡翅放入容器中，加入蒜末、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、蜂蜜，

抓匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜，如果没时间，最少要腌制20分钟以上

步骤5

锅中倒入少许食用油烧热，放入腌制好的鸡翅

步骤6

小火煎至两面微黄

步骤7

淋入腌制鸡翅的酱汁

步骤8

再加入半碗水

步骤9

盖上锅盖，小火焖煮至鸡翅熟透

步骤10

再转大火收汁即可