吃多了酸性食物对身体有没有坏处
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相对来讲,日常膳食中摄入的酸性食物较多,它们会使体液酸化,打破正常的酸碱平衡,甚至会形成酸性体质。而酸性体质是百病之源。
蛋白质的食物如肉、蛋类等,需要在强酸的胃液中消化,而淀粉质的食物如面包等,则要在碱性的环境发挥,如果将以上食物一起食用,蛋白质的食物与淀粉类的食物不能进行同时消化。淀粉在胃中停留等待消化的时间里,易造成糖类的发酵、腐败,引起胃肠过重的负担,所以容易引起饱胀、吐酸或口中有异味,也影响到营养的吸收。
蛋白质的食物如肉、蛋类等,需要在强酸的胃液中消化,而淀粉质的食物如面包等,则要在碱性的环境发挥,如果将以上食物一起食用,蛋白质的食物与淀粉类的食物不能进行同时消化。淀粉在胃中停留等待消化的时间里,易造成糖类的发酵、腐败,引起胃肠过重的负担,所以容易引起饱胀、吐酸或口中有异味,也影响到营养的吸收。
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多吃一些酸性食物,能加快人体对微量元素铁的吸收,因为在微酸性的环境中,三价铁容易转化成二价铁,二价铁可以溶于水,容易被人体吸收和利用。人体在吸收丰富的微量元素铁以后能促进血红蛋白形成,可以预防缓解贫血。也就是说人们多吃酸性食物对贫血有良好预防作用。
人体骨骼的主要组成物质就是微量元素钙,而食物中的钙需要转化成游离钙或者钙盐以后,才能被人体吸收和利用,才能促进骨骼发育,而食物中的钙在转化时离不开酸性物质,所以人体只有喜悦,用丰富的酸性食物才能促进人体对钙的吸收,才能让人们的骨骼更健康。
酸味食物可以开胃,促进肠胃蠕动,对积食和消化不良有一定的作用。最好不要选择空腹吃酸性食物,以免刺激胃酸,促进蠕动亢进,对身体造成不适。平时多注意饮食搭配,选择膳食纤维含量高的食物。注意营养的均衡,禁止辛辣刺激性食物,以免对胃肠增加负担。每天进行适当锻炼,提高身体抵抗力。
人体骨骼的主要组成物质就是微量元素钙,而食物中的钙需要转化成游离钙或者钙盐以后,才能被人体吸收和利用,才能促进骨骼发育,而食物中的钙在转化时离不开酸性物质,所以人体只有喜悦,用丰富的酸性食物才能促进人体对钙的吸收,才能让人们的骨骼更健康。
酸味食物可以开胃,促进肠胃蠕动,对积食和消化不良有一定的作用。最好不要选择空腹吃酸性食物,以免刺激胃酸,促进蠕动亢进,对身体造成不适。平时多注意饮食搭配,选择膳食纤维含量高的食物。注意营养的均衡,禁止辛辣刺激性食物,以免对胃肠增加负担。每天进行适当锻炼,提高身体抵抗力。
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