Question

开心果热量是多少？

Answer 1

100克开心果热量是563大卡，而如果是熟的开心果则热量更高，100可食用部分的热量为614大卡。由此可以看出开心果属于热量较高的食物，因此减肥期间是不宜过多食用的，应当控制食用量为宜。　

开心果的果仁是营养价值非常高的食物，含有大量营养成分包括有维生素A、叶酸、以及烟酸、泛酸和铁、磷、钾等矿物质，所以食用开心果能够补充很多人体所需的营养。而除了上述的这些营养成分之外，开心果中还含有丰富的油脂，具有润肠通便的功效，因此食用开心果对人体是大有好处的。

开心果注意事项

开心果不宜和生冷食物一起吃：开心果属于高油脂坚果，含有大量的不饱和脂肪酸，偏油性，在食用开心果的同时如果再吃生冷食物，或者才刚吃完开心果就马上喝冰水等生冷的东西，很容易引起消化不良、腹泻。

开心果不宜和热性食物大量一起吃：开心果性平，在制作时通常会添加香料香精或者进行增香炒制，会带有一些热气，吃多了容易上火，和热性食物一起吃就更容易引起上火现象了。