含钙量高又便宜,这几种食物是补钙的首选
在孩子的成长过程中,家长们最担心的一点就是孩子的 健康 出了问题。现代的家长们都会知道,除了日常饮食中提供的营养之外,孩子的成长还离不开几种必需的营养物质,如微量元素、维生素等。这些虽然都能够从日常饮食中摄取,但并不是每种食物中都含有,而是需要家长们根据孩子体内所需营养物质的不同而分情况补充的。
朋友骁骁前两天火急火燎地来找我,说自己的孩子前两天做身体检查,结果身高不达标,医生说是缺钙,让孩子多补补钙。医生的这句话可没少让骁骁操心,原本孩子只是平常挑食了一点,怎么就缺钙,变成身高不达标了呢。
骁骁找到我以后,我先让她别着急,问了问孩子平常的饮食,马上就明白了问题所在。原来,骁骁的孩子平时吃饭是专吃肉不吃蔬菜,平常豆类的食物更是不喜欢吃,牛奶也是喝几口就不喝了,长期下来,孩子不缺钙才是怪事。
孩子们对食物的味觉就像大人们一样,只不过孩子会更加地贪吃而控制不住自己,他们本能地选择能让自己吃的舒服、吃的开心的食物,而对于蔬菜水果则看也不看。家长宠爱孩子,想着让孩子多吃肉也能长身体,却殊不知吃多了的危害。像骁骁的孩子,如果一直挑食而缺钙,长此以往,孩子阶段性的身高问题也许会成为永远的遗憾。
言归正传,孩子缺钙,吃什么最有效呢?
1.牛奶
牛奶一直被认为是高性价比极高的营养品之一。半斤牛奶中的钙含量可高达300毫克,当然,相比于专门补钙的补充物而言,牛奶中的含钙量或许不是最高的,但牛奶中的钙能够更容易为人体所吸收,这不仅是因为牛奶中的钙多为游离钙,同时也因为在牛奶中还含有多种其他营养物质如乳酸、氨基酸、矿物质等。
这些营养物质不仅能巩固机体,同样也能促进人体对钙质的吸收,增加机体对钙的吸收率。
2.豆类食品
前面说了,骁骁的孩子不爱吃豆类食品,也不爱喝牛奶,这是导致身体缺钙的主要原因之一。
豆类食品是含钙量超高的食物,合理进食豆类食品,在做到营养均衡的前提下,甚至比补充牛奶、钙剂更加有效。研究表明,500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,这补钙的速度,比牛奶还多出许多!更重要的一点是,豆类物质是生活中常见的食品。
3.坚果
坚果的含钙量以榛仁为例,其在各种坚果中含钙量最高,每100克钙含量高达815毫克。虽然这不足以用来代表所有的坚果种类,但是任意一种坚果品种,一小把的含钙量也比豆制品、牛奶等要多上许多。
与此同时,坚果还具有润肠通便的效果,能够促进孩子的肠胃功能,减少孩子的肠胃负担。坚果中也含有大量的能量,在补钙之余起到“加油站”的效果。
孩子缺钙,父母着急,担心孩子身高受到影响,但家长们需要牢记,可不能在给孩子一味补钙的时候疏忽了其他营养物质的补充,导致更多营养问题的出现。
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2024-10-28 广告