Question

公司的食堂为什么难吃？

Answer 1

存在即合理，食堂难吃也不例外。

我所在的公司是个创业板上市公司，公司领导也曾在食堂包间招待过甲方客户，所以从某种程度上来说，公司有财力、厨师有能力给员工改善伙食。

那么饭菜依然难吃是为何？

据我半个多月的观察，原因之一可能是我司食堂免费，而场地有限。

公司上下有4000多号人，而食堂虽然已经占据一层楼，但是座位数和全体员工数相比，仍然相形见绌。

试想一下，如果食堂饭菜美味可口，而又一分钱不用花，全体员工势必争先恐后，届时不仅座位爆满，饭菜供应可能也跟不上。

而公司的这4000人，其实收入水平是不均衡的，月薪从4k到10w的都有。人人都追求可口的饭菜，区别只在于谁愿意花钱去追求。

在食堂饭菜难吃的情况下，收入高的员工更愿意去外面下馆子；收入低的员工在（货真价实的）免费午餐面前，也就不会太计较饭菜的可口程度了。

也就是说，公司通过调节饭菜的口味，实现了供应的调节，而不是进行生硬地一刀切，进行政策性限流。在资源有限的前提下，实现了合理分配，让“刚需”享受基本福利。

在物价高企的今天，免费午餐在刚需族心中，完全可以抵消口味不佳的抱怨了。

另外一方面，从成本来说，公司也不亏，不可口的饭菜原材料和人力成本都不高、但是却让刚需员工从早到晚留在了公司，吃完稍事休息，就可以干活了。

要知道，如果去外面吃，吃完在路上晃晃悠悠，距离进入工作状态起码要一个多小时。

因此，饭菜免费带来的成本，在积少成多的“额外工时”面前，就不值一提了。

别忘了，免费午餐还可以带来一个“关怀员工”的好名声。

一个双赢的结果，公司领导简直抠成精了，哈哈。