
营养又好吃,上桌大家都夸好吃的食物你知道有哪些吗?
爱吃鸡我,总是会在科学研究着各式各样做鸡的办法。大概也是怕她会很腻,想做一些新鲜的做法给家里人吃,换换口味。大约这便是做家常菜的价值吧,下面小编就简单地做这一道香菇蒸滑鸡。这个菜低油,并且特别健康,它拥有与众不同的香气,也是一道很下饭的菜,作法非常简单,喜欢的小伙伴赶紧来看一下吧。
食物主要材料鸡翅5个、蘑菇100克、尖椒1个、蒜头1头、姜10克、葱10克调料米酒10mL、油耗5mL、老抽王3mL、盐10克、白胡椒粉3克、水淀粉5克香菇蒸滑鸡的处理方式1、最先我们将要鸡翅清洗,去骨,首先用刀在鸡翅细的一端划一圈断开皮和筋,又从裂口处拿刀贴紧骨骼割开,然后慢慢用刀将肉与骨骼脱离,产生一块完备的鸡脯肉。2、把除去鸡骨架的鸡脯肉装进盆里,添加米酒10mL、生抽酱油5mL、耗油5mL、老抽王3mL、盐10克、白胡椒粉3克、姜5克和水淀粉3克拌匀,腌渍1小时。
3、我们现在来切调料,平菇除根后切片,葱姜切成片,尖椒葱切条。4、炒菜锅里加入少量油,温度5成热的时候,放入葱蒜尖椒一起放进炒出香味。5、倒进腌制好的黑椒鸡块煸炒,鸡肉炒掉色后,加盟少量盐,起锅摆盘。6、装进深盆里,放进锅种,再倒入少量葱,走红蒸20min就可以吃了,那样一道好吃的东西香菇蒸滑鸡就做好,朋友们你学会了吗。我小提示1、这个菜用鸡翅比鸡胸肉美味许多,由于鸡翅较为带劲道。2、蒸的时候一定要用走红,20分钟就能,不必时间太长时间长了。