果冻凉粉的做法

 我来答
惠企百科
2022-11-02 · 百度认证:北京惠企网络技术有限公司官方账号
惠企百科
惠企百科网是一家科普类综合网站,关注热门中文知识,集聚互联网精华中文知识,本着自由开放、分享价值的基本原则,向广大网友提供专业的中文知识平台。
向TA提问
展开全部
凉粉果冻做法如下:
1、先找个小奶锅,往里面加入250g的牛奶,再加入30g的白凉粉,40g的白糖。
2、重新往小奶锅里加入500g的清水,再加入40g的白糖,加入30g的白凉粉不停的搅拌。这次没有加牛奶,是因为要和刚才第一次做的那层凉粉区分开。第一次里面加了牛奶,凝固后是奶白色的,这次不加牛奶凝固后是透明的。
3、凝固后就是凉粉果冻。晶莹剔透、呈水晶状,吃起来清凉爽滑、入口即化。
刺任芹O
2022-10-28 · TA获得超过6.2万个赞
知道顶级答主
回答量:38.7万
采纳率:99%
帮助的人:8410万
展开全部
1.桃子去皮,切成小块。
2.把桃片放在盘子里备用。
3.向锅中加入水和糖,搅拌均匀。
4.桃子去皮,切成小块。
把桃片放在盘子里备用。
加入桃子丁。
5.来回搅拌,直到桃子变软。
6.加入白色果冻。
7.搅拌均匀。
8.煮至白色凉粉沸腾。
9.倒入容器中,冷却并冷凝。
10.切成小块。
练习2:

1.先找一个小奶锅,加入250g牛奶,然后加入30g白果冻粉和40g白糖。
这里的果冻和白糖的量也可以根据自己的口味调整。开小火,不断搅拌,防止锅粘锅。烹煮并搅拌至均匀、细腻、无颗粒。煮到沸腾,然后关火。
然后倒入干净的容器中,让其自然冷却凝固。
大约1小时后会凝固。凝固后,在上面撒一些喜欢的水果。我放了草莓。
2.在小奶锅里重新加入500克清水,然后加入40克白糖,加入30克白果冻不断搅拌。这次没有加牛奶,因为要和刚才第一次做的果冻层区分开来。第一次加奶,凝固后是乳白色,这次不加奶凝固后是透明的。
按照刚才的方法,再次烧开锅,关火。慢慢倒入刚刚盖好草莓的容器中,等待1-2小时自然冷却。
冷却后建议放入冰箱冷藏,口感更佳。
3.凝固后就是我们小时候吃的果冻。晶莹剔透,晶莹剔透,口感清凉爽滑,入口即化。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
钟四嫂
2020-09-10 · TA获得超过850个赞
知道小有建树答主
回答量:171
采纳率:97%
帮助的人:47.5万
展开全部
水果凉粉冻的做法步骤如下:
烹饪时长大概15分钟。
利用凉粉很好的凝结性质,做出来的口感松软,比买的果冻更紧致有弹性。也可以更换成其他的水果,用于做零食非常不错。
具体操作用法用量如下:
柠檬
开水
凉水
黄桃
白凉粉
蜂蜜
烹饪步骤:
1。黄桃切块或丁
2。少量凉开水溶化一小勺白凉粉。挤入少量柠檬汁和蜂蜜搅匀。A
3。烧开水,同时放黄桃到煮开。夹出黄桃放入果冻的容器,倒入A,再倒入开水。冷却放入冰箱即可。
美味小贴士
注意:如果用糖的话,可以放到开水里溶化;把黄桃煮一下,就会让黄桃软化一些,并释放出酸甜;凉粉液和开水比例1:1可以,这样冻会有弹性些。
根据上述步骤操作,可以做出非常美味的水果凉粉冻。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(1)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式