Question

蜂蜜也有真假？鉴别蜂蜜真假的方法有哪些

Answer 1

蜂蜜是一种对身体比较好的营养品，因此在生活中有很多人会选择购买一些蜂蜜来进行日常的饮用，也正因为蜂蜜在人群中食用比较多，一些商人为了寻求利益，就会售卖一些假蜂蜜，以追求更高的暴利。

鉴别蜂蜜真假的方法有哪些

1、真的蜂蜜色泽鲜艳，晃动时会像油一样流动，如果不会出现这种现象，就有可能是假的。

2、将蜂蜜的瓶子倒过来一段时间，然后观察瓶子口有没有变化，如果瓶子口有鼓起，就有很大可能是假的。

3、真的蜂蜜吃起来甜甜的，还有花香的味道，而假的蜂蜜过甜，跟白糖没啥区别。

4、将蜂蜜倒出，然后加入适量清水化开后，用力摇晃后，泡沫多的是真的，泡沫少的可能是假的。

怎么选择购买蜂蜜

1、看蜂蜜的色泽，要选择颜色新鲜艳丽有光泽的。

2、好的蜂蜜用牙签挑出，可以拉成细丝状，很难断。

3、要购买正规产家生产售卖的产品，有合格证和生产日期，不要盲目相信路边售卖的蜂蜜。

4、可以去蜂蜜的原产地进行购买。

蜂蜜应该怎么储存

1、蜂蜜适合存放在低温避光的地方，因为阳光过强会破坏蜂蜜中的营养物质。

2、适合放在干燥、通风的地方，这样可以避免蜂蜜串味。