Question

儿童饮食常见的三个误区都有哪些？你“踩雷”了吗？

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Answer 1

      1.精华都在汤里

      有些孩子没有肉不吃饭，也有的孩子天生不喜欢吃肉，于是家长就熬汤，鸡汤、鱼汤、排骨汤，文火慢熬，汤汁浓郁，好像肉的精华都熬出来了，营养也不差。其实肉汤中的主要成分还是水，里面只有少量的氨基酸、核苷酸，以及数量不多的维生素、矿物质和乳糜微粒。而学生儿童生长发育所需要的蛋白质，90％以上还是在肉里，汤里的含量其实远远不够，而且其他的营养成分像是必需脂肪酸、脂溶性维生素、矿物质也大部分在肉里，因此肉汤不能替代肉类提供优质蛋白质及其他营养元素。

      2.营养过剩和营养不足都是营养不良

      对于儿童来说，营养过剩和营养不足都算是营养不良，截至2013年，全国五岁以下超重儿童率为9.1％，远超1.9％的消瘦率。儿童阶段肥胖，很容易到了成年人的阶段仍然肥胖，年轻时患上包括糖尿病和心血管系统疾病的风险也会增加，所以说一定要重视。联合国儿童基金会去年发布的儿童营养报告也指出，近年来超重肥胖和隐性饥饿、营养不足一起成为了营养不良的三重负担。相比成年人，儿童的营养不良问题将带来更大的危害。可能直接影响他们的智力与劳动能力的发展。避免孩子营养过剩，成为小胖墩刻不容缓。

      3.孩子都要额外补钙

      有不少人认为，孩子要一直补钙，不然会缺钙。其实，对于婴儿，只要奶量摄入充足，不会缺钙。1岁以后的孩子，也可以从食物中获得充足的钙，如每天保持400毫升以上奶量，并注意其他富含钙的食物摄入。如果确实饮食中钙摄入不足，需要在医生或营养师指导下合理补充钙剂。

Answer 2

给孩子制作饮食的时候使用太多的调味品，营养搭配的不够均衡，让孩子吃太多的肉食，不注重孩子营养的搭配，不给孩子采用正确并且科学的饮食搭配方法，采用金字塔尖式的营养搭配。我踩雷了，因为我家孩子比较挑食，所以我比较喜欢给孩子做肉食。

Answer 3

没有踩雷第1个误区就是母乳到6个月以后其实就没有很大的营养价值了，而且奶粉在冲泡的时候应该变得稠一些，水应该加的少一些。第3个就是觉得自己做的辅食非常有营养，非常健康。

Answer 4

踩雷了。每天早上都是鸡蛋和牛奶，蔬菜削皮了吃是非常有营养的，豆制品是等于蔬菜的，这样的误区对孩子的身体影响是比较大的。