孩子应如何科学饮食
孩子应如何科学饮食
孩子应如何科学饮食，孩子的饮食是很重要的，因为孩子在不同的阶段需要不一样的营养，好的饮食习惯才会让孩子更加健康的成长，下面我为大家分享孩子应如何科学饮食。
孩子应如何科学饮食1
什么样的早餐比较科学
不吃早餐或早餐营养质量差会影响短期记忆力，从而导致学习效率和成绩降低，还会引起微量营养素缺乏及身体耐力降低。一份营养充足的早餐应该包括谷类（米、面食类）、动物性食物（肉类、蛋类等）、奶类和蔬菜水果。
如何掌握孩子的食量
学龄儿童指的是6～12岁进入小学阶段的孩子，他们独立活动的能力逐步加强。一般情况下，男孩的食量不低于父亲，女孩的不低于母亲。尤其把早餐吃好，食量宜相当于全日量的'三分之一，即早餐中获取的能量占全日能量的30％，获取的营养素占全日的25％。孩子每年的体重约增加2～2.5千克，身高每年可增高4～7.5厘米。身高在这一阶段的后期增长快些，故往往直觉地认为他们的身体是瘦长的。12岁是青春期开始，其对能量和营养素的需求都超过成年人。
不宜用成人“补品”
儿童食物和成人食物还是有区别的，例如酒类绝对不是孩子的食物，成人可用的“补品”，也不宜列入孩子的食谱。应该引导孩子饮用清淡的饮料（最好是白开水），控制含糖饮料和糖果的摄入，养成少吃零食的习惯。
孩子不挑食，为何还像“小豆芽”
青春发育期孩子的身高和体重处于快速增长的阶段，有些孩子身高的增长往往比体重优先，体型属于瘦长的，孩子看上去瘦瘦的像豆芽菜，这属于正常状态。需要注意的是，这个时期的孩子对能量和营养的需求相对来说比成年人还多，因此要合理地安排好他们的膳食。对于瘦长体型的孩子可以参照有关标准看是否在正常范围内。
孩子应如何科学饮食2
怎么完善孩子饮食营养
绿色食物养肝
绿色植物含维生素C、膳食纤维比较多，有通便、养肝的作用；常见的绿色食物有：
1、粮食类：绿豆等；
2、蔬菜类：菠菜、西兰花、黄瓜、丝瓜、芹菜、韭菜、青辣椒、茼蒿、莴笋、白菜、荠菜、油菜、四季豆、豆角、空心菜、木耳菜、绿苋菜、苦瓜等；
3、水产类：海带、海藻等；
4、水果类：鳄梨、青苹果、青枣、石榴等。
红色食物补心
红色植物含维生素A、铁剂比较多，有补血补心的作用；常见的红色食物有：
1、粮食类：红豆、红薯、红米等；
2、蔬菜类：胡萝卜（富含胡萝卜素，进食后转化为维生素A，最保护眼睛的蔬菜）、红辣椒、红枣、番茄、山楂、香椿、老南瓜、苋菜、洋葱等；
3、水果类：草莓、番茄、苹果、火龙果、西瓜等；
4、肉类：牛肉、羊肉、猪肉等。
黄色食物健脾
黄色食品可以提供碳水化合物、膳食纤维和B族维生素等，刺激胃肠蠕动，加速粪便成形和排泄；常见的黄色食物有：
1、粮食类：黄豆、玉米、小米、黄米等；
2、油脂类：花生油、芝麻油、玉米油、豆油、菜籽油、葵花子油等；
3、水产类：大黄鱼、小黄鱼、黄姑鱼、黄颡鱼、鳜鱼、黄鳝等；
4、水果类：刺梨、杨桃、橘子、柑子、柚子、橙子、金橘、柠檬、佛手、香橼、枇杷、芒果、菠萝、木瓜、番木瓜、黄皮果、菠萝蜜、沙棘果、香榧、香瓜等等。
白色食物润肺
白色食物碳水化合物、蛋白质比较多，有增强体质、润肺的作用；常见的白色食物有：
1、大豆、大米、燕麦等粮食类；
2、海鲜、禽、蛋、奶等；
3、蔬菜类：百合、茭白、藕、菜花、白菜、白萝卜、竹笋、大蒜等；
4、菌类：猴头菇、鸡菌、姬菇、鲜蘑、平菇、银耳、竹蒸等；
5、水果：荔枝、白果、莲子、梨、杏仁等；
6、猪皮、猪脑、蹄筋、羊肾、牛奶、牛骨髓等。
黑色食物益肾
“黑色食物”不是指绝对的黑色，也泛指深颜色的如紫色、褐色等，有滋养肝肾、健脾和胃、活血明目等功能，常见的黑色食物有：
1、粮食类：黑豆、豆豉、黑扁豆、黑豇豆、黑麦、黑米、黑谷子、黑玉米、黑芝麻、黑绿豆；
2、水产品类：黑鱼、青鱼、泥鳅、鳖、乌龟、乌贼鱼、海参、紫菜；
3、畜禽类：乌骨鸡、黑驴、松花蛋、黑山羊、黑猪；
4、蔬菜类：黑蒜、黑木耳、蘑菇、草菇、香菇、灵芝、黑芋头、紫苏、蒲苏、墨菜、蕨菜、发菜、食茱萸、黑胡萝卜；
5、果品类：黑枸杞、蓝莓、乌梅、黑枣、桑葚、黑橄榄、荸荠、桂圆、黑瓜子、黑花生、紫薯、黑葡萄等。
宝宝不能多吃的
1、盐
宝宝的消化系统和肾脏功能还不完全，不能很好的消化盐中的钠离子，甚至是导致钠中毒。
2、杏仁
宝宝不能吃杏仁。当孕妇吃杏仁时容易导致流产，而宝宝如果吃杏仁则会出现呕吐头昏现象，严重者甚至是死亡。
3、蜂蜜
蜂蜜是很容易感染上一种会产生毒素的肉毒杆菌，宝宝的肠胃功能还不够强大，对于毒性较强的毒素很容易使宝宝中毒，所以宝宝还小的时候不要给宝宝吃蜂蜜，蜂蜜水也不行，否则会导致宝宝恶心呕吐，严重者可能会死亡。
4、糖
很多宝宝都喜欢吃甜的东西，什么糖果之类的都喜欢，但是如果宝宝糖吃多了，不仅容易引起口腔卫生问题，还会降低食欲。而且糖类吃多了，会消耗宝宝体内的微量元素，从而影响到宝宝的身体健康，导致宝宝的免疫力能力大大减少。
5、冷饮
宝宝的肠胃粘膜还处于脆弱状态，对食物的温度较为敏感，如果饮用冷饮容易伤害胃粘膜，而且饮料是不适合宝宝喝的，特别是带有糖精或者是色素的饮料，这些都是影响宝宝生长发育的。
6、动物脂肪
很多宝妈们给宝宝制作辅食时，一定要去除肉类的脂肪，宝宝的肠胃功能不能有效化解动物脂肪里的物质，会是钙质流失，从而导致宝宝缺钙，严重者还会引起小儿腹泻。
7、鸡蛋清
宝宝的肠胃还没有发育完全，肠道内壁的组织隔膜较为通透，蛋清中的分子体型又是非常小的，有的时候会直接穿过肠壁进入到血液里，造成宝宝长湿疹。
