康师傅、统一等方便面龙头相继涨价,导致方便面涨价的原因是什么?
康师傅、统一等方便面龙头相继涨价,导致方便面涨价的原因有很多。和制作方便面的原材料有一定的关系,同时方便面的销售额有所下降,为了缓解营业额下降的问题,只能够提高售价。外卖行业的出现也对方便面行业造成了一定的冲击。
一、原材料价格上涨
方便面是一种油炸食物,在制作的过程当中,需要使用面粉、棕榈油等等,但是在2021年,棕榈油的涨价幅度非常的惊人,并且会继续上涨。如果还按照以前的销售价格卖方便面的话,企业的利润也会越来越低。因此为了缓解原材料涨价带来的影响,方便面的销售额只能有所上升,康师傅方便面也从原来的4块涨到了4块5。而作为方便面的知名品牌日清,对旗下的180款方便面进行了大幅度的涨价。
二、营业额下降
在2021年的时候,康师傅的营业额有所下降。除了康师傅之外,统一食品的营业额也呈现了下降的趋势。出现这一现象的原因和大家的饮食习惯有很大的关系,在很多人的印象当中,方便面是一种不健康的食物。吃一次需要解毒一个月,很多人便放弃了这一种速食产品,投入到其他的食品行业当中,因此对方便面的市场造成了严重的冲击。
方便面的味道很好,受到了无数人欢迎。但是放在方便面的价格开始上涨,由此可以推断出,以后吃方便面的人也会越来越少。虽然说方便面有很多的口味,但是每一种口味之间的交叉度也很大,方便面在吃完之后,容易出现上火的问题,很多家长都不想让孩子吃方便面。所以方便面未来的路也会更加的难走,比较考验食品行业的工作人员。