多吃黑色食物可以补肾吗？有什么科学依据？
现在的肾脏问题已经不仅仅是影响了许多的男性，很多女性由于肾脏问题而出现了非常严重的身体问题。女性肾脏不好就会直接导致女性出现一些非常明显的身体虚弱和面色发黄的情况，并且很多时候还会出现非常明显的脾气暴躁和更年期提前的症状适当增加些黑色食物，可以保护我们的肾脏。黑色食物是指含有天然黑色素而呈黑色、紫色或者深褐色的食物。如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、乌鸡、紫菜、黑枣、栗子、海参等。
多吃黑色的食物有补肾的效果，但并不是所有的黑色食物都可以补肾。黑色的食物也是非常多的，常见的黑木耳，黑豆，黑枸杞可以起到补肾的作用。但有一些黑色的食物并没有作用，而且有的人直接把黑色的食物代替饭吃，这样是不可取的，饮食营养丰富，均衡搭配才能对身体起到促进的作用。那么具体有什么食物可以补肾呢？
黑米有补肾的作用，黑米中含有丰富的蛋白质和微量元素，它还能起到舒筋活血的功效。黑米中含有的无机盐比大米要高，而且用黑米做的米饭口感比较软糯，有很好的滋补作用。它还有补血的作用，所以很多人都会选择用黑米来补肾。但是不能纯吃黑米，最好是黑米和大米混合做米饭，这样既能起到补肾的作用，又不会太单一。
黑豆属于大豆，肾型，也叫乌豆。蛋白质含量高达36%~40%，是肉类的2 倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12 倍。还富含叶酸、亚叶酸、维生素B2、胡萝卜素，铁的含量也很丰富，还含有大豆异黄酮和染料木苷，这两种具有雌激素样的作用。黑豆皮中含有果胶、乙酰丙酸和多种糖类，能养风疏血，有解毒利尿的作用、名目益精的功效。富含花青素，具有抗氧化，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
黑芝麻历来被视为健脑益智、延年益寿的佳品，是天然食品中少有的高铁食物，有养血的功效。含脂肪达50%以上，所含脂肪酸多为不饱和脂肪酸，能有效降低胆固醇，防止动脉硬化，防治心血管疾病。芝麻含有胱氨酸和半胱氨酸对白发、脱发有较好的食疗保健作用。在乌发养颜防衰老方面的功效，更是有口皆碑。
