Question

宝宝下粥菜有哪些

Answer 1

宝宝虾仁蔬菜粥做法
1.宝宝田园虾仁粥
材料：西兰花25g，胡萝卜25g，豌豆10颗，西红柿半个，新鲜活虾2-3只
做法：虾剥壳去虾线，切成小段用葱姜擦洗一下去腥味，西兰花、胡萝卜切小块，豌豆煮熟去皮备用
将去腥的虾块清洗干净去除葱姜味，与蔬菜块和豌豆至于辅食机搅拌成泥
煮白米粥，在粥煮到7成熟的时候下入虾仁蔬菜泥；煮到粥粘稠即可。
2.宝宝南瓜山药鲜虾粥
材料：南瓜50g，山药25g，瞎带派鲜虾2只，葱姜少许
做法：先将南瓜与山药去皮，切小块在水中浸泡15分钟去生，鲜虾虾头备用，剥壳去虾线备用
起锅烧水鲜虾下锅煮1-2分钟断生捞出磨贺，剁成虾蓉；不换水继续煮南瓜与山药，煮熟捞出
白米虾头煮粥，将南瓜、山药与虾蓉搅拌均匀，待粥煮到7、8分熟下入虾仁南瓜山药泥，粥煮熟捞出虾头即可
3.宝宝香菇虾仁胡萝卜粥
材料：香菇两个，胡萝卜少许，新鲜大虾2只，葱姜少许
做法：香菇焯水去根切成碎泥，胡萝卜洗净剁碎成泥，虾剥壳去虾线用葱姜去腥，再剁成虾泥
锅中加入一点宝宝植物油，放入香菇碎和胡萝卜碎轻微翻炒出香味盛出待用
煮粥到5分熟加入虾泥搅拌均匀，带粥8分熟的时候下入蔬菜泥，小火煮至粥熟即可。
4.宝宝萝卜青菜虾仁粥
材料：白萝卜50g，青菜心1颗，油菜心1颗，鲜虾2只，鸡蛋清少许
做法：白萝卜去皮切碎，青菜心和油菜心洗净剁碎，鸡蛋清打均匀和蔬菜搅拌均匀
鲜虾去壳去虾线，水中放入一片生姜煮熟鲜虾，用搅拌机打成虾蓉
煮白米粥到7分熟，加入蔬菜泥，7分熟加入虾蓉，9分熟加入萝卜泥，搅拌均匀煮熟后关火闷一会儿即可
以上4款粥便是最适合宝宝的蔬菜虾仁辅食粥，做法比较简单但是最重要的是鲜虾、去腥。新鲜的虾营养比较丰富，比虾仁吃着口感也更好；去腥是比较行燃重要的程序，不然腥味会重宝宝不爱喝。

Answer 2

大家都知道，宝宝在刚出生的几个月里是吃不了一般的食物的，主要是以母乳或者奶粉为食，等到大一些了，才会开始吃一些流食。而流食中主要的当然是粥了。妈妈们想为宝宝做出既好吃又有营养的粥，所以白粥里要搭配一些什么菜呢？

宝宝吃白粥搭配什么菜

肉松是白米粥的好朋友。有些人都会把肉松当成零食吃，有时候就算不喝粥，也能吃掉一大把，因为肉松又香又鲜，而且开胃。买来的肉松都是罐装的盯纯丛，当你想让宝宝吃白米粥时，就可以在粥上撒一些肉松，通常一罐肉松就能吃好长一段时间，肉松粥适合宝宝食用。

白米粥还有一群粉丝叫什锦菜。我们可以用什锦菜在白米粥上摆出一道道彩虹，这样会让宝宝更有食欲，白米粥吃起来就更加有滋味了。所以说，什锦菜和白米粥搭配在一起一定是最漂亮的组合，而且现在的什锦菜口味也越来越丰富了，花样也越来越多了，相信你一定会找到符合宝宝口味的那一种。

宝宝吃白粥搭配的菜怎么做

1、煮蔬菜凯樱的时间尽量要短

妈妈们要注意不要把菜放在锅里煮太久，因为这样会导致菜中的维生素C元素流失掉。其次在煮菜是要尽量选择用大火炒制，因为大火炒制菜用的时间少，这样菜中的营养元素流失的就少。如果怕菜中营养元素流失过多，可以在里面加一些醋保住营养。

2、多给宝宝喝菜汤

很多宝宝不喜欢喝菜汤，所以家长也会在炒菜裤唤时避开菜汤这一类型的菜色。并且会在做一些菜粥的时候选择把菜叶里的汁挤出来，再做成粥和汤，其实这种做法往往是将蔬菜中最有营养的部分给流失掉了。我们鼓励妈妈经常给宝宝做点菜汤喝，首先菜汤既清淡又有营养，其次菜汤在一定程度上锁住了菜中的营养元素。

由于很多蔬菜是水溶性蔬菜，所以菜中的大部分营养物质在烹饪的时候就会溶解在汤中。

宝宝开始断奶阶段时会开始吃一些粥还有杂食，请注意味道不要太重，这个年龄段的宝宝还不能摄取过量的盐分。另一方面油量的控制也要严格，以清淡为主。小孩很多都不喜欢吃青菜，这个时候也是引导他吃青菜最好的时机，所以家长们要把握住这个机会哦。